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Prospre: planejador de refeições

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Queijo parmesão

ralado seco

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (100g)

Quantidade por porção

Calorias

420

% Valor diário *

Gorduras totais 27.8g

Gordura saturada 15.4g

Trans Gordo 0.9g

Colesterol 86mg

Sódio 1804mg

Carboidrato total 13.9g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0.1g

Proteína 28.4g

Vitamina D 21 UI

Cálcio 853mg

Ferro 0mg

Potássio 180mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
2%
0,03 mg
Riboflavina
28%
0,36 mg
Niacina
1%
0,08 mg
Ácido pantotênico
9%
0,45 mg
Vitamina B6
5%
0,08 mg
Folacina
6 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
6 mcg
Folacina enriquecida
6 mcg
Colina
3%
14,1 mg
Betaína
0,2 mg
Vitamina B12
58%
1,4 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
29%
262 mcg
Retinol
255 mcg
Betacaroteno
73 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
19%
974 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
4%
0,53 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
0 mg
Gama-tocoferol
0,01 mg
Delta-tocoferol
0 mg
Alfa-tocotrienol
0 mg
Beta-tocotrienol
0 mg
Gama-tocotrienol
0 mg
Delta-tocotrienol
0 mg
Vitamina D2 e D3
0,5 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,5 mcg
Vitamina D
5%
21 UI
Vitamina K
1%
1,7 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
66%
853 mg
Ferro
3%
0,49 mg
Magnésio
8%
34 mg
Fósforo
50%
627 mg
Potássio
4%
180 mg
Sódio
78%
1.800 mg
Zinco
38%
4,2 mg
Cobre
4%
0,04 mg
Manganês
3%
0,07 mg
Selênio
63%
34,4 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
36%
27,8 g
Gordura saturada
77%
15,4 g
Ácido butanoico
0,49 g
Ácido caproico
0,42 g
Ácido caprílico
0,27 g
Ácido cáprico
0,63 g
Ácido láurico
0,73 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
2,33 g
Ácido pentadecílico
0,24 g
Ácido palmítico
7,48 g
Ácido margárico
0,15 g
Ácido esteárico
2,56 g
Ácido araquídico
0,05 g
Ácido behênico
0,01 g
Ácido lignocérico
0,01 g
Gordura monoinsaturada
7,13 g
Ácido miristoleico
0,23 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0,37 g
Ácido palmitoleico
0,29 g
Ácido trans-hexadec-9-enoico
0,08 g
Ácido heptadecílico
0,05 g
Ácido octadec-9-enoico
6,44 g
Ácido oleico
5,82 g
Ácido elaídico
0,63 g
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,05 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
0 g
Ácido brassídico
0 g
Ácido nervônico
0 g
Gordura poli-insaturada
1,39 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
1,18 g
Ácido linoleico
0,87 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
0,14 g
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
0,17 g
Ácido linolênico
0,11 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
0,1 g
Ácido gama-linolênico (GLA)
0 g
Ácido punícico
0 g
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0,01 g
Ácido icosatrienoico
0,03 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
0,03 g
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,04 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
0,01 g
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0,02 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
0,88 g
Gordura monoenoica trans
0,7 g
Gordura polienoica trans
Colesterol
29%
86 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
57%
28,4 g
Triptofano
0,38 g
Treonina
1,07 g
Isoleucina
1,46 g
Leucina
2,75 g
Lisina
2,2 g
Metionina
0,75 g
Cistina
0,09 g
Fenilalanina
1,54 g
Tirosina
1,72 g
Valina
1,86 g
Arginina
1,16 g
Histidina
0,81 g
Alanina
0,86 g
Ácido aspártico
1,98 g
Ácido glutâmico
6,42 g
Glicina
0,56 g
Prolina
3,42 g
Serina
1,69 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
5%
13,9 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0,07 g
Adição de açúcar
Sacarose
0 g
Glicose
0 g
Frutose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0,07 g
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
420 kcal
Água
22,6 g
Cinzas
7,18 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 xícara (100 g)
  • 1 tbsp (6.25 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Riboflavina
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Vitamina A
  • Excelente fonte de Cálcio
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Sódio
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de UI da vitamina A

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Moderada
  • Alto teor de gordura
  • Baixo teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Methionine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Methionine incluem ovos, carne, peixe, sementes de gergelim, castanha-do-pará e algumas outras sementes de plantas e grãos de cereais.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Queijo parmesão contém 28,4g de proteína, que é quase o mesmo que 4,7 eggs, 1,1 chicken breasts ou 2 cups (552g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 13,9g por 1 cup

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

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