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pistachios

cru

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (123g)

Quantidade por porção

Calorias

689

% Valor diário *

Gorduras totais 55.7g

Gordura saturada 7.3g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 1mg

Carboidrato total 33.4g

Fibra alimentar 13g

Açúcares Totais 9.4g

Proteína 24.8g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 129mg

Ferro 5mg

Potássio 1261mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
8%
6,89 mg
Tiamina
89%
1,07 mg
Riboflavina
15%
0,2 mg
Niacina
10%
1,6 mg
Ácido pantotênico
13%
0,64 mg
Vitamina B6
123%
2,09 mg
Folacina
62,7 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
62,7 mcg
Folacina enriquecida
62,7 mcg
Colina
Betaína
Vitamina B12
0%
0 mcg
Adição de vitamina B12
Biotina
Vitamina A
4%
32 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
375 mcg
Alfa-caroteno
12,3 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
13%
635 UI
Licopeno
Luteína e zeaxantina
3.570 mcg
Vitamina E
23%
3,52 mg
Adição de vitamina E
Beta-tocoferol
0 mg
Gama-tocoferol
25,1 mg
Delta-tocoferol
0,98 mg
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
2,05 mg
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
10%
129 mg
Ferro
27%
4,82 mg
Magnésio
35%
149 mg
Fósforo
48%
603 mg
Potássio
27%
1.260 mg
Sódio
0%
1,23 mg
Zinco
25%
2,71 mg
Cobre
178%
1,6 mg
Manganês
64%
1,48 mg
Selênio
16%
8,61 mcg
Fluoreto
4,18 mcg
Iodo

Gordo
71%
55,7 g
Gordura saturada
36%
7,27 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0,01 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
0 g
Ácido mirístico
0,02 g
Ácido pentadecílico
0 g
Ácido palmítico
6,48 g
Ácido margárico
0,01 g
Ácido esteárico
0,59 g
Ácido araquídico
0,06 g
Ácido behênico
0,05 g
Ácido lignocérico
0 g
Gordura monoinsaturada
28,6 g
Ácido miristoleico
0 g
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0,61 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
27,9 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,11 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
0 g
Gordura poli-insaturada
17,7 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
17,3 g
Ácido linoleico
17,3 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,36 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0 g
Ácido icosatrienoico
0 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
0 g
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteróis
263 mg
Estigmasteróis
6,15 mg
Campesterol
12,3 mg
Beta-sitosterol
244 mg

Proteína
50%
24,8 g
Triptofano
0,31 g
Treonina
0,84 g
Isoleucina
1,13 g
Leucina
1,97 g
Lisina
1,4 g
Metionina
0,44 g
Cistina
0,36 g
Fenilalanina
1,34 g
Tirosina
0,63 g
Valina
1,54 g
Arginina
2,62 g
Histidina
0,63 g
Alanina
1,2 g
Ácido aspártico
2,32 g
Ácido glutâmico
5,29 g
Glicina
1,24 g
Prolina
1,15 g
Serina
1,58 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
12%
33,4 g
Fibras
47%
13 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
9,42 g
Adição de açúcar
Sacarose
8,45 g
Glicose
0,39 g
Frutose
0,3 g
Lactose
0 g
Maltose
0,21 g
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido
2,05 g

Calorias
689 kcal
Água
5,38 g
Cinzas
3,68 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 xícara (123 g)
  • 1 onças (49 grãos) (28.4 g)
  • 1 núcleo (0.7 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Tiamina
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Ferro
  • Excelente fonte de Magnésio
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Potássio
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Cobre
  • Excelente fonte de Manganês
  • Boa fonte de Riboflavina
  • Boa fonte de Vitamina E
  • Boa fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Moderada
  • Alto teor de gordura
  • Baixo teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Lysine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de pistachios contém 20,2g de proteína, que é quase o mesmo que 3,4 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,4 cups (392g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 20,4g por 1 cup
Excellent source of Fiber.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

  • 17,332g per 1 cup.

Baixo teor de colesterol.

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