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Costelinha de porco

magro apenas

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Informações nutricionais

Porção

1 corte pequeno ou fino (3 onças, com osso, cru) (rendimento após cozimento, osso e gordura removidos) (43g)

Quantidade por porção

Calorias

71

% Valor diário *

Gorduras totais 2g

Gordura saturada 0.7g

Trans Gordo

Colesterol 35mg

Sódio 226mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 12.5g

Vitamina D

Cálcio 3mg

Ferro 0mg

Potássio 209mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
21%
0,26 mg
Riboflavina
9%
0,11 mg
Niacina
23%
3,7 mg
Ácido pantotênico
Vitamina B6
15%
0,25 mg
Folacina
0 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
0 mcg
Folacina enriquecida
0 mcg
Colina
6%
33,3 mg
Betaína
Vitamina B12
10%
0,25 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,09 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0,17 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
0%
2,58 mg
Ferro
1%
0,22 mg
Magnésio
3%
13,8 mg
Fósforo
10%
124 mg
Potássio
4%
209 mg
Sódio
10%
226 mg
Zinco
8%
0,85 mg
Cobre
3%
0,03 mg
Manganês
Selênio
40%
21,9 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
3%
1,96 g
Gordura saturada
3%
0,66 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,02 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
0,42 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,21 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
0,83 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,01 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
0,21 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
12%
34,8 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
25%
12,5 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutâmico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0,04 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
70,5 kcal
Água
27,3 g
Cinzas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 corte pequeno ou fino (3 onças, com osso, cru) (rendimento após cozimento, osso e gordura removidos) (43 g)
  • 1 médio (5,5 onças, com osso, cru) (rendimento após cozimento, osso e gordura removidos) (79 g)
  • 1 grande (8 onças, com osso, cru) (rendimento após cozimento, osso e gordura removidos) (115 g)
  • 1 onças, com osso, cozido, apenas magro (produto após a remoção do osso) (22 g)
  • 1 onças, com osso, cru, apenas magro (produto após cozimento, osso removido) (15 g)
  • 1 onças, desossado, cozido, apenas magro (28.4 g)
  • 1 onças, desossado, cru, apenas magro (rendimento após cozimento) (21 g)
  • 1 onças, com osso, cru (produto após cozimento, osso e gordura removidos) (14.4 g)
  • 1 onças, com osso, cozido (rendimento após remoção de osso e gordura) (20 g)
  • 1 onças, desossado, cru (produto após cozimento, gordura removida) (19 g)
  • 1 onças, desossado, cozido (rendimento após remoção da gordura) (26 g)
  • 1 polegada cúbica, desossada, cozida, gordura removida (17 g)
  • 1 xícara, cozido, cortado em cubos (134 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Tiamina
  • Boa fonte de Niacina
  • Boa fonte de Vitamina B6

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Muito Alta
  • Gordura moderada
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

100g de Costelinha de porco contém 29,1g de proteína, que é quase o mesmo que 4,9 eggs, 1,1 chicken breasts ou 2,1 cups (566g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 0g por 1 small or thin cut (3 oz, with bone, raw) (yield after cooking, bone and fat removed)

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

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