Lombo de porco Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

136

% Valor diário *

Gorduras totais 4g

Gordura saturada 1.3g

Trans Gordo 0g

Colesterol 73mg

Sódio 59mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 23.3g

Vitamina D 11 UI

Cálcio 7mg

Ferro 1mg

Potássio 444mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

92%

1,11 mg

Riboflavina

29%

0,38 mg

Niacina

47%

7,47 mg

Ácido pantotênico

19%

0,95 mg

Vitamina B6

51%

0,86 mg

Folacina

0 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

0 mcg

Folacina enriquecida

0 mcg

Colina

16%

90,1 mg

Betaína

3,39 mg

Vitamina B12

24%

0,59 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

2,26 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,25 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0,03 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0,34 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,34 mcg

Vitamina D

11,3 UI

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

6,78 mg

Ferro

1,1 mg

Magnésio

30,5 mg

Fósforo

22%

275 mg

Potássio

444 mg

Sódio

58,8 mg

Zinco

19%

2,11 mg

Cobre

11%

0,1 mg

Manganês

0,02 mg

Selênio

62%

34,2 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

3,99 g

Gordura saturada

1,33 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,04 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0,82 g

Ácido margárico

0,01 g

Ácido esteárico

0,46 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

1,53 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,08 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

1,42 g

Ácido oleico

1,4 g

Ácido elaídico

0,03 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,02 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,64 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,54 g

Ácido linoleico

0,52 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

0,01 g

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,02 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,02 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,02 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,04 g

Gordura monoenoica trans

0,03 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

24%

73,4 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

47%

23,3 g

Triptofano

0,25 g

Treonina

1,05 g

Isoleucina

1,15 g

Leucina

1,99 g

Lisina

2,16 g

Metionina

0,64 g

Cistina

0,27 g

Fenilalanina

0,98 g

Tirosina

0,89 g

Valina

1,22 g

Arginina

1,55 g

Histidina

1,01 g

Alanina

1,37 g

Ácido aspártico

2,28 g

Ácido glutâmico

3,72 g

Glicina

1,05 g

Prolina

0,94 g

Serina

1,01 g

Hidroxiprolina

0,06 g

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

136 kcal

Água

84,7 g

Cinzas

1,14 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

4 oz (113 g)
1 assado (Rendimento de 1 assado cru, com resto, pesando 504g) (505 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Colina
Boa fonte de Vitamina B12
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Muito Alta
Gordura moderada
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Lombo de porco contém 20,7g de proteína, que é quase o mesmo que 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts ou 1,5 cups (401g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Lombo de porco

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡