Sementes de abóbora Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (129g)

Quantidade por porção

Calorias

721

% Valor diário *

Gorduras totais 63,3g

81%

Gordura saturada 11,2g

56%

Trans Gordo 0,1g

Colesterol 0mg

Sódio 9mg

Carboidrato total 13,8g

Fibra alimentar 7,7g

28%

Açúcares Totais 1,8g

Proteína 39g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 59mg

Ferro 11mg

63%

Potássio 1.044mg

22%

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

2,45 mg

Tiamina

29%

0,35 mg

Riboflavina

15%

0,2 mg

Niacina

40%

6,43 mg

Ácido pantotênico

19%

0,97 mg

Vitamina B6

11%

0,18 mg

Folacina

74,8 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

74,8 mcg

Folacina enriquecida

74,8 mcg

Colina

15%

81,3 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1,29 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

11,6 mcg

Alfa-caroteno

1,29 mcg

Beta-criptoxantina

1,29 mcg

UI da vitamina A

20,6 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

95,5 mcg

Vitamina E

19%

2,81 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,04 mg

Gama-tocoferol

45,3 mg

Delta-tocoferol

0,57 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0,08 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

9,42 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

59,3 mg

Ferro

63%

11,4 mg

Magnésio

182%

764 mg

Fósforo

127%

1.590 mg

Potássio

22%

1.040 mg

Sódio

9,03 mg

Zinco

92%

10,1 mg

Cobre

192%

1,73 mg

Manganês

255%

5,86 mg

Selênio

22%

12,1 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

81%

63,3 g

Gordura saturada

56%

11,2 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0,01 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,08 g

Ácido pentadecílico

0,01 g

Ácido palmítico

6,92 g

Ácido margárico

0,05 g

Ácido esteárico

3,7 g

Ácido araquídico

0,27 g

Ácido behênico

0,07 g

Ácido lignocérico

0,06 g

Gordura monoinsaturada

21 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,06 g

Ácido palmitoleico

0,06 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

20,8 g

Ácido oleico

20,8 g

Ácido elaídico

0,03 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,07 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0,01 g

Gordura poli-insaturada

27,1 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

26,7 g

Ácido linoleico

26,7 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,01 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,05 g

Ácido linolênico

0,16 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,16 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,17 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0,08 g

Gordura monoenoica trans

0,03 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

78%

39 g

Triptofano

0,74 g

Treonina

1,29 g

Isoleucina

1,65 g

Leucina

3,12 g

Lisina

1,59 g

Metionina

0,78 g

Cistina

0,43 g

Fenilalanina

2,24 g

Tirosina

1,41 g

Valina

2,04 g

Arginina

6,91 g

Histidina

1,01 g

Alanina

1,92 g

Ácido aspártico

3,82 g

Ácido glutâmico

7,98 g

Glicina

2,38 g

Prolina

1,7 g

Serina

2,16 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

13,8 g

Fibras

28%

7,74 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

1,81 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

1,46 g

Glicose

0,17 g

Frutose

0,19 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

1,9 g

Calorias

721 kcal

Água

6,75 g

Cinzas

6,17 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (129 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Magnésio
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Colina
Boa fonte de Vitamina E
Boa fonte de Potássio
Boa fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 87% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Sementes de abóbora contém 30,2g de proteína, que é quase o mesmo que 5 eggs, 1,1 chicken breasts ou 2,2 cups (587g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

6,1g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

26,666g per 1 cup.

Baixo teor de colesterol.

Sementes de abóbora

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡