Batatas Russet Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 potato large (3" to 4-1/4" dia. (299g)

Quantidade por porção

Calorias

284

% Valor diário *

Gorduras totais 0.4g

Gordura saturada 0.1g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 42mg

Carboidrato total 64.1g

Fibra alimentar 6.9g

Açúcares Totais 3.2g

Proteína 7.9g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 54mg

Ferro 3mg

Potássio 1645mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

28%

24,8 mg

Tiamina

17%

0,2 mg

Riboflavina

11%

0,14 mg

Niacina

25%

4,03 mg

Ácido pantotênico

23%

1,14 mg

Vitamina B6

62%

1,06 mg

Folacina

77,7 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

77,7 mcg

Folacina enriquecida

77,7 mcg

Colina

44,9 mg

Betaína

0,6 mg

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

2,99 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

17,9 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

29,9 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

56,8 mcg

Vitamina E

0,21 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

5,98 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

53,8 mg

Ferro

18%

3,2 mg

Magnésio

21%

89,7 mg

Fósforo

17%

212 mg

Potássio

35%

1.640 mg

Sódio

41,9 mg

Zinco

10%

1,05 mg

Cobre

36%

0,32 mg

Manganês

30%

0,68 mg

Selênio

1,5 mcg

Fluoreto

135 mcg

Iodo

—

Gordo

0,39 g

Gordura saturada

0,1 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0,01 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,06 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,02 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,01 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,16 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,12 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,04 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0 g

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

16%

7,86 g

Triptofano

0,08 g

Treonina

0,26 g

Isoleucina

0,25 g

Leucina

0,37 g

Lisina

0,41 g

Metionina

0,12 g

Cistina

0,09 g

Fenilalanina

0,31 g

Tirosina

0,19 g

Valina

0,39 g

Arginina

0,39 g

Histidina

0,13 g

Alanina

0,24 g

Ácido aspártico

1,84 g

Ácido glutâmico

1,35 g

Glicina

0,22 g

Prolina

0,24 g

Serina

0,28 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

23%

64,1 g

Fibras

25%

6,88 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

3,23 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

1,17 g

Glicose

1,11 g

Frutose

0,96 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

52,2 g

Calorias

284 kcal

Água

223 g

Cinzas

4,04 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 potato large (3" to 4-1/4" dia. (299 g)
1 potato medium (2-1/4" to 3-1/4" dia.) (173 g)
1 potato small (1-3/4" to 2-1/2" dia.) (138 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Potássio
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Tiamina
Boa fonte de Ácido pantotênico
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Magnésio
Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Baixo teor de gordura
Alto teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 91% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Batatas Russet contém 2,6g de proteína, que é quase o mesmo que 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (51g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

57,2g por 1 potato large (3" to 4-1/4" dia.

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Batatas Russet

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡