Espinafre Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (180g)

Quantidade por porção

Calorias

% Valor diário *

Gorduras totais 0.5g

Gordura saturada 0.1g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 126mg

Carboidrato total 6.8g

Fibra alimentar 4.3g

Açúcares Totais 0.8g

Proteína 5.3g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 245mg

Ferro 6mg

Potássio 839mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

20%

17,6 mg

Tiamina

14%

0,17 mg

Riboflavina

33%

0,43 mg

Niacina

0,88 mg

Ácido pantotênico

0,26 mg

Vitamina B6

26%

0,44 mg

Folacina

263 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

263 mcg

Folacina enriquecida

263 mcg

Colina

35,5 mg

Betaína

160 mg

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

105%

943 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

11.300 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

377%

18.900 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

20.400 mcg

Vitamina E

25%

3,74 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

740%

888 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

19%

245 mg

Ferro

36%

6,43 mg

Magnésio

37%

157 mg

Fósforo

101 mg

Potássio

18%

839 mg

Sódio

126 mg

Zinco

12%

1,37 mg

Cobre

35%

0,31 mg

Manganês

73%

1,68 mg

Selênio

2,7 mcg

Fluoreto

68 mcg

Iodo

—

Gordo

0,47 g

Gordura saturada

0,08 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,06 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,01 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,01 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,01 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,2 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,03 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,17 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

0 g

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

11%

5,35 g

Triptofano

0,07 g

Treonina

0,23 g

Isoleucina

0,27 g

Leucina

0,42 g

Lisina

0,33 g

Metionina

0,1 g

Cistina

0,06 g

Fenilalanina

0,24 g

Tirosina

0,2 g

Valina

0,3 g

Arginina

0,3 g

Histidina

0,12 g

Alanina

0,27 g

Ácido aspártico

0,45 g

Ácido glutâmico

0,64 g

Glicina

0,25 g

Prolina

0,21 g

Serina

0,19 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

6,75 g

Fibras

15%

4,32 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0,77 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

41,4 kcal

Água

164 g

Cinzas

3,26 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (180 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Vitamina A
Excelente fonte de UI da vitamina A
Excelente fonte de Vitamina E
Excelente fonte de Vitamina K
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Magnésio
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Cálcio
Boa fonte de Potássio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Baixo teor de gordura
Alto teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Espinafre contém 3g de proteína, que é quase o mesmo que 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (58g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

2,4g por 1 cup

Rico em fibra.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Espinafre

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡