Queijo suíço Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara, cortada em cubos (132g)

Quantidade por porção

Calorias

519

% Valor diário *

Gorduras totais 40.9g

Gordura saturada 24.1g

Trans Gordo 1.3g

Colesterol 123mg

Sódio 247mg

Carboidrato total 1.9g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 35.6g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 1175mg

Ferro 0mg

Potássio 95mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,01 mg

Riboflavina

31%

0,4 mg

Niacina

0,08 mg

Ácido pantotênico

0,47 mg

Vitamina B6

0,09 mg

Folacina

13,2 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

13,2 mcg

Folacina enriquecida

13,2 mcg

Colina

18,2 mg

Betaína

0,13 mg

Vitamina B12

168%

4,04 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

42%

380 mcg

Retinol

374 mcg

Betacaroteno

80,5 mcg

Alfa-caroteno

1,32 mcg

Beta-criptoxantina

2,64 mcg

UI da vitamina A

28%

1.380 UI

Licopeno

1,32 mcg

Luteína e zeaxantina

10,6 mcg

Vitamina E

0,79 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,03 mg

Gama-tocoferol

0,09 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0,17 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

0 mcg

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

1,85 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

90%

1.170 mg

Ferro

0,17 mg

Magnésio

10%

43,6 mg

Fósforo

61%

758 mg

Potássio

95 mg

Sódio

11%

247 mg

Zinco

52%

5,77 mg

Cobre

0,06 mg

Manganês

0,03 mg

Selênio

72%

39,6 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

52%

40,9 g

Gordura saturada

120%

24,1 g

Ácido butanoico

0,9 g

Ácido caproico

0,72 g

Ácido caprílico

0,43 g

Ácido cáprico

1,01 g

Ácido láurico

1,16 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

3,85 g

Ácido pentadecílico

0,4 g

Ácido palmítico

11 g

Ácido margárico

0,25 g

Ácido esteárico

4,22 g

Ácido araquídico

0,06 g

Ácido behênico

0,02 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

10,6 g

Ácido miristoleico

0,39 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,75 g

Ácido palmitoleico

0,61 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0,14 g

Ácido heptadecílico

0,08 g

Ácido octadec-9-enoico

9,32 g

Ácido oleico

8,41 g

Ácido elaídico

0,91 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,08 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

1,77 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

1,43 g

Ácido linoleico

0,97 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,21 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,25 g

Ácido linolênico

0,17 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,17 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

0 g

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienoico

0,05 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0,04 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

1,3 g

Gordura monoenoica trans

1,05 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

41%

123 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

71%

35,6 g

Triptofano

0,53 g

Treonina

1,37 g

Isoleucina

2,03 g

Leucina

3,91 g

Lisina

3,41 g

Metionina

1,03 g

Cistina

0,38 g

Fenilalanina

2,19 g

Tirosina

2,23 g

Valina

2,82 g

Arginina

1,22 g

Histidina

1,41 g

Alanina

1,21 g

Ácido aspártico

2,07 g

Ácido glutâmico

7,53 g

Glicina

0,67 g

Prolina

4,87 g

Serina

2,16 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

1,9 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

519 kcal

Água

49,7 g

Cinzas

3,92 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara, cortada em cubos (132 g)
1 xícara, derretida (244 g)
1 xícara, desfiada (108 g)
1 polegada cúbica (15 g)
1 fatia (1 onça) (28 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Vitamina A
Excelente fonte de UI da vitamina A
Excelente fonte de Cálcio
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Threonine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Threonine incluem queijo cottage, aves, peixes, carnes, lentilhas, feijão preto e sementes de gergelim.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Queijo suíço contém 27g de proteína, que é quase o mesmo que 4,5 eggs, 1 chicken breast ou 1,9 cups (524g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

1,9g por 1 cup, diced

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Rico em colesterol.

Queijo suíço

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡