Tempeh Nutrição

Informações nutricionais

Porção

100 g

Quantidade por porção

Calorias

195

% Valor diário *

Gorduras totais 11.4g

Gordura saturada 3.4g

Trans Gordo 0g

Colesterol

Sódio 14mg

Carboidrato total 7.6g

Fibra alimentar

Açúcares Totais

Proteína 19.9g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 96mg

Ferro 2mg

Potássio 401mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

—

Tiamina

0,05 mg

Riboflavina

27%

0,36 mg

Niacina

13%

2,13 mg

Ácido pantotênico

0,45 mg

Vitamina B6

12%

0,2 mg

Folacina

21 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

21 mcg

Folacina enriquecida

21 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0,14 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

—

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

96 mg

Ferro

12%

2,13 mg

Magnésio

18%

77 mg

Fósforo

20%

253 mg

Potássio

401 mg

Sódio

14 mg

Zinco

14%

1,57 mg

Cobre

60%

0,54 mg

Manganês

56%

1,28 mg

Selênio

0 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

15%

11,4 g

Gordura saturada

17%

3,4 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,05 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

2,2 g

Ácido margárico

0,05 g

Ácido esteárico

0,8 g

Ácido araquídico

0,1 g

Ácido behênico

0,2 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

3,75 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,1 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0,07 g

Ácido octadec-9-enoico

3,48 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,1 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

2,64 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

2,52 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,12 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

0 g

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

—

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

40%

19,9 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

7,62 g

Fibras

—

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

195 kcal

Água

59,6 g

Cinzas

1,53 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Tempeh

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Porções

Fontes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

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Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

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