Truta Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 filé (62g)

Quantidade por porção

Calorias

118

% Valor diário *

Gorduras totais 5.3g

Gordura saturada 0.9g

Trans Gordo

Colesterol 46mg

Sódio 42mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais

Proteína 16.5g

Vitamina D

Cálcio 34mg

Ferro 1mg

Potássio 287mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0,31 mg

Tiamina

22%

0,26 mg

Riboflavina

20%

0,26 mg

Niacina

22%

3,58 mg

Ácido pantotênico

28%

1,39 mg

Vitamina B6

0,14 mg

Folacina

9,3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

9,3 mcg

Folacina enriquecida

9,3 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

193%

4,64 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

11,8 mcg

Retinol

11,8 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

39,1 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

34,1 mg

Ferro

1,19 mg

Magnésio

17,4 mg

Fósforo

16%

195 mg

Potássio

287 mg

Sódio

41,5 mg

Zinco

0,53 mg

Cobre

17%

0,15 mg

Manganês

29%

0,68 mg

Selênio

18%

10 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

5,25 g

Gordura saturada

0,91 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,15 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,65 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,12 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

2,59 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,56 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

1,15 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,22 g

Ácido docos-13-enoico

0,66 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

1,19 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,14 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,12 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,05 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,15 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,16 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,15 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,42 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

15%

45,9 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

33%

16,5 g

Triptofano

0,19 g

Treonina

0,72 g

Isoleucina

0,76 g

Leucina

1,34 g

Lisina

1,52 g

Metionina

0,49 g

Cistina

0,18 g

Fenilalanina

0,65 g

Tirosina

0,56 g

Valina

0,85 g

Arginina

0,99 g

Histidina

0,49 g

Alanina

1 g

Ácido aspártico

1,69 g

Ácido glutâmico

2,46 g

Glicina

0,79 g

Prolina

0,58 g

Serina

0,67 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

118 kcal

Água

39,3 g

Cinzas

0,93 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 filé (62 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Ácido pantotênico
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Tiamina
Boa fonte de Riboflavina
Boa fonte de Niacina
Boa fonte de Fósforo
Boa fonte de Cobre
Boa fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Muito Alta
Gordura moderada
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Leucine incluem soja, cânhamo, carne, nozes, peixe e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Truta contém 26,6g de proteína, que é quase o mesmo que 4,4 eggs, 1 chicken breast ou 1,9 cups (517g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,726g por 1 fillet
Can help improve heart health

Truta

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡