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Peito de peru

sem pele, cru

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Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

129

% Valor diário *

Gorduras totais 1.7g

Gordura saturada 0.3g

Trans Gordo 0g

Colesterol 64mg

Sódio 128mg

Carboidrato total 0.2g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0.1g

Proteína 26.7g

Vitamina D 6 UI

Cálcio 12mg

Ferro 1mg

Potássio 273mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
4%
0,05 mg
Riboflavina
13%
0,16 mg
Niacina
70%
11,2 mg
Ácido pantotênico
18%
0,88 mg
Vitamina B6
54%
0,92 mg
Folacina
7,91 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
7,91 mcg
Folacina enriquecida
7,91 mcg
Colina
13%
69,3 mg
Betaína
2,82 mg
Vitamina B12
30%
0,71 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
6,78 mcg
Retinol
6,78 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
0%
22,6 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
0%
0,07 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
0 mg
Gama-tocoferol
0,01 mg
Delta-tocoferol
0 mg
Alfa-tocotrienol
0 mg
Beta-tocotrienol
0 mg
Gama-tocotrienol
0 mg
Delta-tocotrienol
0 mg
Vitamina D2 e D3
0,11 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,11 mcg
Vitamina D
1%
5,65 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
12,4 mg
Ferro
5%
0,83 mg
Magnésio
8%
31,6 mg
Fósforo
18%
227 mg
Potássio
6%
273 mg
Sódio
6%
128 mg
Zinco
13%
1,45 mg
Cobre
9%
0,08 mg
Manganês
1%
0,01 mg
Selênio
47%
25,7 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
2%
1,67 g
Gordura saturada
2%
0,33 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0 g
Ácido pentadecílico
0 g
Ácido palmítico
0,2 g
Ácido margárico
0 g
Ácido esteárico
0,11 g
Ácido araquídico
0 g
Ácido behênico
0 g
Ácido lignocérico
0 g
Gordura monoinsaturada
0,3 g
Ácido miristoleico
0 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0,03 g
Ácido palmitoleico
0,03 g
Ácido trans-hexadec-9-enoico
0 g
Ácido heptadecílico
0 g
Ácido octadec-9-enoico
0,27 g
Ácido oleico
0,26 g
Ácido elaídico
0,01 g
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
0 g
Ácido brassídico
0 g
Ácido nervônico
0 g
Gordura poli-insaturada
0,29 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
0,23 g
Ácido linoleico
0,22 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
0 g
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
0 g
Ácido linolênico
0,01 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
0,01 g
Ácido gama-linolênico (GLA)
0 g
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0 g
Ácido icosatrienoico
0,01 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
0,01 g
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,03 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
0,01 g
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
0,01 g
Gordura monoenoica trans
0,01 g
Gordura polienoica trans
Colesterol
21%
64,4 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
53%
26,7 g
Triptofano
0,29 g
Treonina
0,97 g
Isoleucina
0,77 g
Leucina
1,85 g
Lisina
2,21 g
Metionina
0,7 g
Cistina
0,25 g
Fenilalanina
0,86 g
Tirosina
0,79 g
Valina
0,85 g
Arginina
1,51 g
Histidina
0,72 g
Alanina
1,45 g
Ácido aspártico
2,14 g
Ácido glutâmico
3,63 g
Glicina
1,14 g
Prolina
1,44 g
Serina
1,06 g
Hidroxiprolina
0,12 g

Carboidratos
0%
0,16 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0,06 g
Adição de açúcar
Sacarose
0,06 g
Glicose
0 g
Frutose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Álcoois de açúcar
Amido
0,1 g

Calorias
129 kcal
Água
84,6 g
Cinzas
1,18 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 4 oz (113 g)
  • 1 seios (1,770 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Ácido pantotênico
  • Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Muito Alta
  • Baixo teor de gordura
  • Baixo teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100%

Aminoácido limitante: Valine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Valine incluem carnes, laticínios, produtos de soja, feijão e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Peito de peru contém 23,7g de proteína, que é quase o mesmo que 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,7 cups (460g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 0,2g por 4 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

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