Nozes Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara, picada (125g)

Quantidade por porção

Calorias

774

% Valor diário *

Gorduras totais 74.2g

Gordura saturada 4.4g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 3mg

Carboidrato total 12g

Fibra alimentar 8.5g

Açúcares Totais 1.4g

Proteína 30.1g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 76mg

Ferro 4mg

Potássio 654mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

2,13 mg

Tiamina

0,07 mg

Riboflavina

13%

0,16 mg

Niacina

0,59 mg

Ácido pantotênico

41%

2,07 mg

Vitamina B6

43%

0,73 mg

Folacina

38,8 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

38,8 mcg

Folacina enriquecida

38,8 mcg

Colina

40,1 mg

Betaína

0,63 mg

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

2,5 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

30 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

50 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

11,3 mcg

Vitamina E

17%

2,6 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,01 mg

Gama-tocoferol

36 mg

Delta-tocoferol

1,89 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0,88 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

3,38 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

76,3 mg

Ferro

22%

3,9 mg

Magnésio

60%

251 mg

Fósforo

51%

641 mg

Potássio

14%

654 mg

Sódio

2,5 mg

Zinco

38%

4,21 mg

Cobre

189%

1,7 mg

Manganês

212%

4,87 mg

Selênio

39%

21,3 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

95%

74,2 g

Gordura saturada

22%

4,35 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

2,42 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

1,94 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

19,3 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,05 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

18,9 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,34 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

45,5 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

42,2 g

Ácido linoleico

42,2 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

3,35 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

3,35 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienoico

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

1,25 mg

Campesterol

6,25 mg

Beta-sitosterol

144 mg

Proteína

60%

30,1 g

Triptofano

0,4 g

Treonina

0,9 g

Isoleucina

1,21 g

Leucina

2,1 g

Lisina

0,89 g

Metionina

0,58 g

Cistina

0,58 g

Fenilalanina

1,37 g

Tirosina

0,93 g

Valina

1,59 g

Arginina

4,52 g

Histidina

0,84 g

Alanina

1,31 g

Ácido aspártico

3,04 g

Ácido glutâmico

6,44 g

Glicina

1,49 g

Prolina

1,16 g

Serina

1,53 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

12 g

Fibras

30%

8,5 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

1,38 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

1,25 g

Glicose

0,06 g

Frutose

0,06 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

0,3 g

Calorias

774 kcal

Água

5,7 g

Cinzas

3,09 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara, picada (125 g)
1 tbsp (7.8 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Ácido pantotênico
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Magnésio
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Vitamina E
Boa fonte de Ferro

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 63% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Nozes contém 24,1g de proteína, que é quase o mesmo que 4 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,7 cups (467g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

3,5g por 1 cup, chopped

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Moderate amount of Saturated Fat.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

3,346g por 1 cup, chopped
Can help improve heart health

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

42,2g per 1 cup, chopped.

Baixo teor de colesterol.

Nozes

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡