Farinha branca Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (125g)

Quantidade por porção

Calorias

455

% Valor diário *

Gorduras totais 1,2g

Gordura saturada 0,2g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 3mg

Carboidrato total 95,4g

35%

Fibra alimentar 3,4g

12%

Açúcares Totais 0,3g

Proteína 12,9g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 19mg

Ferro 6mg

32%

Potássio 134mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

82%

0,98 mg

Riboflavina

47%

0,62 mg

Niacina

46%

7,38 mg

Ácido pantotênico

11%

0,55 mg

Vitamina B6

0,06 mg

Folacina

229 mcg

Ácido fólico

193 mcg

Folato em alimentos

36,3 mcg

Folacina enriquecida

364 mcg

Colina

13 mg

Betaína

87,9 mg

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

22,5 mcg

Vitamina E

0,08 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0,09 mg

Gama-tocoferol

0,48 mg

Delta-tocoferol

0,03 mg

Alfa-tocotrienol

0,03 mg

Beta-tocotrienol

0,11 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

0,38 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

18,8 mg

Ferro

32%

5,8 mg

Magnésio

27,5 mg

Fósforo

11%

135 mg

Potássio

134 mg

Sódio

2,5 mg

Zinco

0,88 mg

Cobre

20%

0,18 mg

Manganês

37%

0,85 mg

Selênio

77%

42,4 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

1,23 g

Gordura saturada

0,19 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,19 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,01 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

0,11 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,11 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,52 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,49 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,03 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

26%

12,9 g

Triptofano

0,16 g

Treonina

0,35 g

Isoleucina

0,45 g

Leucina

0,89 g

Lisina

0,29 g

Metionina

0,23 g

Cistina

0,27 g

Fenilalanina

0,65 g

Tirosina

0,39 g

Valina

0,52 g

Arginina

0,52 g

Histidina

0,29 g

Alanina

0,42 g

Ácido aspártico

0,54 g

Ácido glutâmico

4,35 g

Glicina

0,46 g

Prolina

1,5 g

Serina

0,65 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

35%

95,4 g

Fibras

12%

3,38 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0,34 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

455 kcal

Água

14,9 g

Cinzas

0,59 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

1 xícara (125 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Manganês
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Moderada
Baixo teor de gordura
Alto teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 47% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Farinha branca contém 10,3g de proteína, que é quase o mesmo que 1,7 eggs, 0,4 chicken breasts ou 0,7 cups (201g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

92g por 1 cup

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Farinha branca

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡