Salada César com Abacate

Ingredientes

• Peito de Frango (80 g)
• Abacate (0.5 xícara, cubos)
• Alface (1.5 cup, chopped (1/2" pieces, loosely packed))
• Molho de salada Caesar (1 colher de sopa)
• Suco de limão (1 tsp)
• Queijo parmesão (2 tsp)

Instruções

1. Se você não tiver peito de frango já cozido, tempere com sal e pimenta e asse no forno por 20-30 minutos a 350F/175C até atingir a temperatura interna de 160F/71C
2. Pique grosseiramente a alface. Corte o abacate ao meio, retire com uma colher e corte em cubos. Corte o peito de frango cozido em cubos. Misture todos os ingredientes em uma tigela e sirva.