Mexido de grão de bico

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Aberto em Prospre

Horário

Tempo de cozimento

10 minutos

Tempo inativo

- minutos

Tempo de preparação

5 minutos

Ingredientes

Farinha de grão de bico (0.5 xícara)
Caldo de Legumes (0.5 xícara)
Cebolas (0.25 xícara)
Abobrinha (0.5 xícara, picada)
Tomilho (1 colher de chá)
Azeite (1 tsp)

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Instruções

Bata a farinha de grão de bico e o caldo de legumes em uma tigela.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Adicione cebolas, abobrinhas e temperos e cozinhe por 5 minutos ou até dourar.
Despeje a mistura de grão de bico e caldo na frigideira sobre os legumes e mexa. Mexa continuamente a mistura enquanto cozinha, isso deve levar aproximadamente 5 minutos. A mistura deve ficar parecida com um mexido.
Sirva e aproveite.

Informações nutricionais

Porção

1 Tigela

Quantidade por porção

Calorias

249

% Valor diário *

Gorduras totais 7.9g

Gordura saturada 1g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 452mg

Carboidrato total 33.2g

Fibra alimentar 6.6g

Açúcares Totais

Proteína 11.8g

Vitamina D

Cálcio 46mg

Ferro 3mg

Potássio 634mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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