Ovo e Soldados

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Aberto em Prospre

Horário

Tempo de cozimento

5 minutos

Tempo inativo

Tempo de preparação

2 minutos

Ingredientes

Ovo Cozido (1 grande)
Espargos (7 spear, medium (5-1/4" to 7" long))

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Instruções

Leve uma panela com água para ferver em fogo médio-alto. Usando uma colher, coloque delicadamente o ovo na água. Cozinhe por exatamente 6½ minutos, ajustando o fogo conforme necessário para manter uma fervura suave.
Adicione duas polegadas de água a um vaporizador e deixe ferver. Coloque o aspargo na cesta e abaixe na água fervente. Retire o aspargo quando as pontas estiverem macias.
Corte o ovo cozido no ponto e sirva com o aspargo cozido no vapor para mergulhar.

Informações nutricionais

Porção

158 g

Quantidade por porção

Calorias

100

% Valor diário *

Gorduras totais 5.4g

Gordura saturada 1.7g

Trans Gordo

Colesterol 187mg

Sódio 64mg

Carboidrato total 4.9g

Fibra alimentar 2.4g

Açúcares Totais 2.7g

Proteína 8.8g

Vitamina D 44 UI

Cálcio 52mg

Ferro 3mg

Potássio 289mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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