Ovos fritos e batatas

Ingredientes

• Batatas (210 g)
• Manteiga (7 g)
• Alecrim (3 colher de chá)
• Cogumelos (14 g)
• Ovo (2 médio)
• Azeite (7 g)

Instruções

1. Corte as batatas em cubos, em uma frigideira grande, frite-as na manteiga por 15 minutos até ficarem cozidas e douradas.
2. Adicione as folhas de alecrim picadas, cogumelos e alho, e frite por alguns minutos até amolecerem.
3. Tempere a gosto, em seguida, empurre os legumes para o lado da frigideira e adicione óleo. Quebre os ovos e frite até o ponto desejado.
4. Sirva as batatas empilhadas e cubra com o ovo frito. Aproveite