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Cogumelos Salteados

Adicionar ao registro alimentar:

Cogumelos

Horário

Tempo de cozimento
- minutos
Tempo inativo
- minutos
Tempo de preparação
- minutos

Ingredientes

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Instruções

  1. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo de cozinha. Se você quiser que seus cogumelos dourem, você vai precisar de uma frigideira maior.
  2. Limpe os cogumelos e seque-os bem. Corte-os no tamanho que preferir, seja em fatias, inteiros, metades, etc.
  3. Assim que a frigideira estiver aquecida, adicione os cogumelos. Se você quiser que eles dourem, certifique-se de deixar espaço entre eles e mexa o mínimo possível.
  4. Assim que os cogumelos estiverem dourados de um lado (isso acontece quando a água liberada evaporar), vire-os e deixe até que o outro lado também esteja dourado.
  5. Assim que estiverem cozidos ao seu gosto, tempere com sal e pimenta e sirva.

Informações nutricionais

Porção

70 g

Quantidade por porção

Calorias

36

% Valor diário *

Gorduras totais 2.3g

Gordura saturada 0.3g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 169mg

Carboidrato total 3.6g

Fibra alimentar 1.5g

Açúcares Totais 0g

Includes 0g Added Sugars

Proteína 1.5g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 4mg

Ferro 1mg

Potássio 241mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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