เนื้อแดงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด

23 พฤศจิกายน 2023 (อัปเดต: 19 สิงหาคม 2024)

เนื้อแดงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุด

คุณพร้อมที่จะเริ่มกินอาหารที่ดีขึ้น แต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหน? หนึ่งในกลยุทธ์ที่ดีที่สุดในการนำแผนการกินที่ดีต่อสุขภาพมาใช้คือการเลือก อาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น อาหารเหล่านี้มี วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ต่อแคลอรีมากขึ้น กล่าวโดยสรุป คุณจะได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่สูงขึ้นในขณะที่กินแคลอรี่น้อยลง เรียนรู้ว่าเนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่นชนิดใดที่ควรรวมไว้ในแผนการรับประทานอาหารของคุณ

สนใจรับฟรี แผนมื้ออาหาร?

ความสำคัญของการเลือกเนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่น

ไม่ว่าคุณจะต้องการมุ่งมั่นในการกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพื่อสนับสนุนสุขภาพของคุณหรือเพื่อลดน้ำหนัก การเลือก อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เพื่อเติมพลังให้กับร่างกายและจิตใจของคุณเป็นสิ่งสำคัญ หลายคนมองว่าเนื้อแดงเป็นทางเลือกที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และแม้ว่านี่จะเป็นความจริงในหลายกรณี แต่ถ้าคุณเลือกตัวเลือกที่ถูกต้อง เนื้อแดงสามารถเป็น ส่วนสำคัญของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ กุญแจสำคัญคือการเลือกชิ้นที่มีสุขภาพดีที่สุดและหลีกเลี่ยงสิ่งที่ผ่านการแปรรูป

ชิ้นเนื้อเหล่านี้มีโปรตีนสูง โปรตีนเป็นหนึ่งในสามแมคโครนิวเทรียนท์ (แมคโคร) ร่วมกับคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ที่ หลายคนที่ใส่ใจสุขภาพนับ เป็นส่วนหนึ่งของแผนการรับประทานอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับสารอาหารที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของร่างกายและเป้าหมายด้านฟิตเนส การนับแมคโครสามารถช่วยให้คุณรู้สึกพอใจในขณะที่สร้างกล้ามเนื้อและลดไขมัน

7 เนื้อแดงที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงที่สุด

ในขณะที่มันสำคัญที่จะ กินผักใบเขียว เนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่นก็สามารถเป็น แหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม และเป็นการเสริมที่มีค่าในอาหารของคุณ นี่คือเนื้อแดงที่ดีที่สุดสำหรับมื้อถัดไปของคุณ

1. เนื้อวัวที่ไม่มีไขมัน

เนื้อวัว เป็นตัวเลือกที่รู้จักกันดีที่สุดเมื่อพูดถึงเนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่น มองหาชิ้นเนื้อที่มีไขมันน้อย เสมอเมื่อเป็นไปได้ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าชิ้นที่มีไขมันมากซึ่งมีแคลอรี่มากกว่า เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน เนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งส่งผลให้ได้ชิ้นเนื้อที่มีสุขภาพดีซึ่งมีไขมันอิ่มตัวต่ำและมีกรดไขมันโอเมก้า-3 และสารต้านอนุมูลอิสระสูง

2. ตับวัว

ตับวัว เป็นหนึ่งในเนื้อแดงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถเลือกเป็นอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่น ตับอัดแน่นไปด้วยโปรตีนและเหล็ก มันเป็นแหล่งอาหารที่ดีที่สุดของเหล็กและดีสำหรับผู้ที่ขาดเหล็ก นอกจากนี้เพียงหนึ่งหน่วยบริโภคยังมีวิตามิน A, วิตามิน B2 และวิตามิน B12 มากกว่าค่าที่แนะนำในแต่ละวัน ตับยังเป็นแหล่งของโคลีนและทองแดงที่ดี

3. เนื้อบิสัน

หากคุณต้องการลองเนื้อแดงที่มีรสชาติอร่อยและมีโปรตีนเทียบเท่ากับเนื้อวัวแต่มีไขมันน้อย ลอง เนื้อบิสัน เนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่นนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยมและมีปริมาณเหล็กและวิตามิน B12 สูง ย่างสเต็กบิสันหรือใช้เนื้อบดทำเบอร์เกอร์หรือในซอสสปาเก็ตตี้ หลายคนคิดว่าเนื้อบิสันนั้นเลี้ยงด้วยหญ้าตลอดเวลาและไม่มีฮอร์โมนที่พบในเนื้อประเภทอื่น แต่คุณยังต้องตรวจสอบฉลากของคุณ หากฉลากไม่ได้ระบุว่าเลี้ยงด้วยหญ้า 100% หรือเลี้ยงด้วยหญ้าสิ้นสุดแล้ว สัตว์นั้นน่าจะถูกเลี้ยงด้วยธัญพืชเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

4. เนื้อแกะ

เนื้อแกะ เต็มไปด้วยรสชาติ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเช่นสังกะสี และมีไขมันอิ่มตัวต่ำ คุณสามารถสร้างมื้อเย็นที่หลากหลายด้วยเนื้อแกะ ตั้งแต่การอบไปจนถึงการหั่นเป็นชิ้นหรือเนื้อบด เลือกชิ้นที่มีไขมันน้อยหรือทำการตัดไขมันส่วนเกินก่อนปรุงอาหาร

5. เนื้อกวาง

หากคุณต้องการชิ้นเนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่นและมีไขมันต่ำ เนื้อกวาง เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม ในฐานะที่เป็นเนื้อเกม มันมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าเนื้อวัว แต่ก็อร่อยเมื่อปรุงอย่างถูกต้อง เนื้อกวางมีคอเลสเตอรอลต่ำและมีปริมาณเหล็กและวิตามิน B12 สูง

6. เนื้อหมู

ใช่แล้ว เนื้อหมู เป็นเนื้อแดง เนื้อหมูและชิ้นที่มีไขมันต่ำอื่นๆ เป็นการเสริมรสชาติที่ดีต่ออาหารใดๆ ทำการอบเนื้อหมูหรือใช้เนื้อหมูบดในขนมปังเนื้อและเบอร์เกอร์ ยึดติดกับชิ้นที่มีไขมันน้อยและไม่ผ่านการแปรรูป ไส้กรอกและเบคอนอาจมีรสชาติอร่อย แต่ทั้งสองอย่างนั้นผ่านการแปรรูปสูงและเต็มไปด้วยสารเติมแต่งที่ควรหลีกเลี่ยง

7. เนื้อออสตริช

หากคุณต้องการลองสิ่งที่ไม่เหมือนใคร เนื้อออสตริช เป็นอีกตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อแดงที่มีโปรตีนสูง อาจทำให้คุณประหลาดใจที่รู้ว่าเนื้อออสตริชมีรสชาติคล้ายกับเนื้อแดงแต่ไม่มีปริมาณไขมันสูงที่พบในเนื้อแดงหลายประเภท

วิธีการรวมเนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่นในอาหารของคุณ

ความต้องการทางโภชนาการของแต่ละคนแตกต่างกัน แต่การรวมเนื้อแดงที่มีสารอาหารหนาแน่นในอาหารของคุณไม่จำเป็นต้องซับซ้อน ทิ้งการเดาไว้ข้างหลังและ ดาวน์โหลดแอป Prospre วันนี้เพื่อสร้างแผนการรับประทานอาหารที่ปรับแต่งตามเป้าหมายแมคโครของคุณ ปรับแต่งแผนการรับประทานอาหารของคุณ สร้างรายการช้อปปิ้งโดยอัตโนมัติ และติดตามแมคโครของคุณทั้งหมดในที่เดียว!

แบ่งปันบทความนี้:

Tweet

อีเมล