อาหารกระป๋องเพื่อสุขภาพที่ควรเพิ่มในแผนมื้ออาหารของคุณ

14 ตุลาคม 2023 (อัปเดต: 19 สิงหาคม 2024)

อาหารกระป๋องเพื่อสุขภาพที่ควรเพิ่มในแผนมื้ออาหารของคุณ

อาหารกระป๋องมีชื่อเสียงว่าไม่ค่อยดีต่อสุขภาพ และมันก็จริงที่บางชนิดมีเกลือและน้ำตาลมาก อย่างไรก็ตาม มีอาหารกระป๋องเพื่อสุขภาพที่ยอดเยี่ยมให้เลือกมากมาย ซึ่งให้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและความสะดวกในแพ็คเกจเล็ก ๆ ที่มีประสิทธิภาพ การรู้ว่ารายการใดมีสารอาหารมากที่สุดเป็นกุญแจสำคัญในการเลือกอย่างชาญฉลาด ดังนั้น ต่อไปนี้คือรายการที่ยอดเยี่ยมบางอย่างที่ควรเก็บไว้ในตู้กับข้าวของคุณ

สนใจรับฟรี แผนมื้ออาหาร?

ทูน่า

ทูน่าเป็นหนึ่งในอาหารกระป๋องที่ดีที่สุดเมื่อพูดถึงคุณค่าทางโภชนาการ มันมีโปรตีนในปริมาณมาก ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลาย ๆ ด้าน ตัวอย่างเช่น โปรตีนมีความสำคัญในการให้พลังงาน ซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ และผลิตฮอร์โมน ทูน่ายังมีสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ มากมาย ตั้งแต่แร่ธาตุไปจนถึงวิตามิน ทูน่ากระป๋องมีทั้งในน้ำและน้ำมัน และทั้งสองอย่างเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ควรทราบว่าทูน่ากระป๋องในน้ำมักมีแคลอรีและไขมันน้อยกว่าหากการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายของคุณ คุณอาจเคยได้ยินว่าทูน่าสามารถมีปรอทในปริมาณที่น่ากังวล แต่สำหรับทูน่ากระป๋องแบบเบา จะมีปรอทน้อยมาก ดังนั้นมัน มักจะไม่เป็นปัญหา.

ฟักทอง

ฟักทองกระป๋องมักจะเกี่ยวข้องกับพาย แต่ไม่ใช่สูตรเดียวที่คุณสามารถใช้มันได้ ตัวอย่างเช่น มันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ มันยังยอดเยี่ยมกับซุปและชิลลี่ เนื่องจากมันสร้างโปรไฟล์รสชาติที่ซับซ้อนที่สามารถยกระดับจานเหล่านี้ได้ สำหรับคุณค่าทางโภชนาการ ฟักทองกระป๋องเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีนที่ยอดเยี่ยม ซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของคุณในขณะที่ยังช่วยให้การมองเห็นของคุณดีอยู่ ฟักทองยังเป็นอาหารที่ดีในการรักษาสุขภาพหัวใจที่เหมาะสมเนื่องจากมีวิตามินเคในปริมาณที่ดีต่อสุขภาพ

ข้าวโพด

เมื่อพูดถึงอาหารกระป๋องเพื่อสุขภาพ ข้าวโพดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ขอบคุณสารต้านอนุมูลอิสระ ข้าวโพดสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคในขณะที่สนับสนุนการมองเห็นที่ดี ข้าวโพดยังมีไฟเบอร์ แร่ธาตุ และวิตามิน รวมถึงวิตามินซี หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารที่ดี การเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารของคุณสามารถช่วยได้ ในกรณีนี้ ข้าวโพดสามารถลดอาการไม่สบายท้องในขณะที่มีแคลอรีต่ำ

ถั่ว

เมื่อพูดถึงการบริโภคสารอาหาร ถั่วมีความน่าประทับใจอย่างมาก การเพิ่มถั่วในอาหารของคุณสามารถ เพิ่มสุขภาพหัวใจและการจัดการน้ำหนัก เนื่องจากถั่วมีสารอาหารหลากหลายชนิดในขณะที่มีแคลอรีต่ำอย่างน่าประหลาดใจ พวกมันยังเป็น อาหารที่มีแมโครนิวเทรียนต์ ซึ่งหมายความว่าพวกมันมีสารอาหารที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพ นอกจากประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่ถั่วมีให้แล้ว พวกมันยังสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน และถั่วกระป๋องก็สะดวกกว่าการปรุงอาหารจากถั่วดิบ ซึ่งทำให้พวกมันเหมาะสำหรับผู้ที่มีชีวิตที่ยุ่งเหยิง

มะเขือเทศ

ในขณะที่มะเขือเทศสดมีสิ่งดี ๆ มากมายจากมุมมองทางโภชนาการ มะเขือเทศกระป๋องกลับมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่ามะเขือเทศสดในด้านหนึ่ง มะเขือเทศกระป๋องมีไลโคปีนมากกว่าเนื่องจากกระบวนการบรรจุกระป๋อง ซึ่งทำให้มันเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในอาหารของคุณ ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถลดความเสี่ยงต่อโรคร้ายแรง เช่น มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังสามารถมีผลดีต่อสุขภาพหัวใจของคุณ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจ

มะเขือเทศกระป๋องยังสามารถมีรสชาติที่ดีกว่ามะเขือเทศสดที่คุณซื้อจากร้านขายของชำ นี่เป็นเพราะพวกมันถูกเก็บเกี่ยวในช่วงที่สุกเต็มที่ก่อนที่จะถูกบรรจุกระป๋อง แตกต่างจากมะเขือเทศสดที่มักจะถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังเขียวเพื่อไม่ให้มันบีบในระหว่างการขนส่ง ดังนั้นหากคุณกำลังทำซอสจากมะเขือเทศและคุณไม่มีมะเขือเทศที่ปลูกเอง ใช้มะเขือเทศกระป๋องแทน!

บีทรูท

บีทรูทกระป๋องไม่ใช่แค่สำหรับวันหยุด แต่ยังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารประจำวัน ในแง่ของอาหารกระป๋องเพื่อสุขภาพ บีทรูทมีแร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์ที่จำเป็น รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการอักเสบทั่วร่างกาย ซึ่งสามารถมีผลดีต่อความเสี่ยงต่อโรคของบุคคล น้ำบีทรูทกระป๋องยังเต็มไปด้วยสารอาหาร ดังนั้นให้เก็บน้ำนี้ไว้และเพิ่มลงในสูตรอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

นมมะพร้าว

เมื่อมองหาทางเลือกแทนนมจากนมวัว นมมะพร้าวกระป๋อง มีข้อดีมากมาย ขอบคุณความเข้มข้นของกรดไขมันสายกลาง นมมะพร้าวช่วยในการจัดการน้ำหนักโดยช่วยให้รู้สึกอิ่มและเพิ่มความไวต่ออินซูลิน ในฐานะแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ นมมะพร้าวยังสามารถช่วยการทำงานของหัวใจและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ คุณสามารถเพิ่มนมมะพร้าวกระป๋องลงในสมูทตี้หรือใช้ทำแกงที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับมื้อเย็น อย่างไรก็ตาม ควรระวังว่านมมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวสูง สำหรับตัวเลือกที่มีไขมันต่ำและโพแทสเซียมสูง ลองดื่ม น้ำมะพร้าว!

ไก่

ในขณะที่ไม่ค่อยพบเห็นมากเท่ากับรายการอื่นในรายการนี้ ไก่ก็มีที่ในรายการอาหารกระป๋องที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ในฐานะที่เป็นโปรตีนที่มีไขมันต่ำ ไก่จึงเป็นทางเลือกที่ดีแทนเนื้อแดงและตัวเลือกที่มีไขมันอื่น ๆ แม้ว่าจะไม่ใช่การทดแทนสำหรับอกไก่ แต่ไก่กระป๋องสามารถเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมเมื่อใช้ในสลัด แกงอบ ดิป และอื่น ๆ และเวอร์ชันกระป๋องก็สะดวกมาก เนื่องจากมีอายุการเก็บรักษายาวนานและเตรียมง่ายสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น คุณควรพิจารณาปริมาณเกลือของแบรนด์ไก่กระป๋องต่าง ๆ เนื่องจากบางแบรนด์อาจมีโซเดียมมากกว่าคนอื่น ในกรณีนี้ ให้มองหาตัวเลือกที่มีโซเดียมต่ำ

การเพิ่มอาหารกระป๋องเพื่อสุขภาพในอาหารของคุณจะช่วยให้การบริโภคสารอาหารของคุณเหมาะสมกับความต้องการของคุณ จำไว้ว่า อาหารเป็นส่วนสำคัญของสุขภาพที่ดี และอาหารที่คุณรับประทานต้องมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยและสะดวกสบาย การวางแผนมื้ออาหารยังเป็นประโยชน์เมื่อพูดถึงโภชนาการ และ Prospre มีวิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นในการวางแผนมื้ออาหารสำหรับสัปดาห์ ตรวจสอบ แอปของเราวันนี้!

แบ่งปันบทความนี้:

Tweet

อีเมล