Prospre: ผู้วางแผนมื้ออาหาร
แผนอาหารตามมาโคร
18 กันยายน 2023
ในยุคปัจจุบัน การรับประทานอาหารที่เพื่อสุขภาพเป็นสิ่งที่ยากที่จะทำได้ถ้าคุณไม่ได้เตรียมอาหารล่วงหน้า ใช้เวลาไม่กี่นาทีในช่วงเริ่มต้นของสัปดาห์ของคุณเพื่อทำอาหารและเก็บไว้เพื่อรับประทานได้ทันที มันเป็นหนึ่งในวิธีที่ง่ายและมีประสิทธิภาพที่สุดในการรับประทานอาหารอย่างดีในขณะที่คุ้มค่าเงินทองของคุณ โปรตีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของอาหารที่มีคุณภาพ และเนื้อสัตว์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารล่วงหน้าง่ายที่สุดก็เต็มไปด้วยมัน นอกจากนี้ยังสามารถทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและรักษาได้ดีในตู้เย็น
เมื่อมาถึงการเตรียมอาหารที่เพื่อสุขภาพ โปรตีนที่มีประสิทธิภาพควรเป็นตัวเลือกแรกของคุณ ในขณะที่เวลาอาจแตกต่างกันไปสำหรับสินค้าบางรายการ ส่วนใหญ่เนื้อสัตว์สามารถเก็บไว้ได้สามหรือสี่วันในตู้เย็นหลังจากที่ได้รับการทำอาหารให้สุกเรียบร้อยแล้ว หลังจากนั้นคุณจะต้องเก็บไว้ในตู้แช่แข็ง
ส่วนใหญ่เนื้อสัตว์สไลด์ในร้านขายอาหารสามารถเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรเลือกทุกวัน มันสามารถมีปริมาณโซเดียมและสารเพิ่มเติมอื่น ๆ ที่สูง แต่เมื่อรับประทานอย่างเหมาะสม มันเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มความหลากหลายในรูปแบบการวางแผนอาหารของคุณ เนื้อสัตว์สไลด์ที่มีไขมันต่ำ โปรตีนสูง และเป็นวิธีที่อร่อยในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารหรือขนมปัง หรือเพียงแค่เพิ่มเนื้อสัตว์สไลด์ไปในชุดสลัด ทำเป็นแซนวิชหรือห่อหรือเพียงแค่เพิ่มเนื้อสัตว์สไลด์ไปกับชีส แครกเกอร์ และผลไม้เพื่อรับประทานอาหารง่าย ๆ ส่วนใหญ่ตัวเลือกสามารถเก็บไว้ได้ประมาณห้าวันในตู้เย็น
บางทีเนื้อไก่ที่ไม่มีหนังและไม่มีหนังไก่เป็นเนื้อสัตว์ที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารล่วงหน้า มันเป็นตัวเลือกที่เต็มไปด้วยโปรตีน มีไขมันต่ำ และเป็นตัวเลือกที่เป็นประโยชน์จริง ๆ ที่ได้รับความชื่นชอบจากผู้รับประทานที่อ่อนแอ หลังจากที่มันสุกเรียบร้อยแล้ว มันปลอดภัยในการรับประทานภายในสามถึงสี่วันเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น ตัวเลือกอาหารที่นี่มีให้เลือกมากมาย
กุ้งเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่น้อยคนนิยมใช้ในการวางแผนอาหารล่วงหน้า ตัวเลือกอร่อยนี้มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ และเป็นแหล่งที่ดีของไอโอดีนและสารต้านอนุมูลอิสระ มันเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและสามารถทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณสามารถใช้เวลาน้อยกว่าในการทำอาหารบนเตาอาหารของคุณในวันที่คุณวางแผนอาหารล่วงหน้า กุ้งที่ย่านหรือทอดก็เป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนที่เหมาะสำหรับอาหารหลายชนิดโดยเฉพาะอาหารที่มีรสชาติแบบเอเชีย รับประทานภายในหนึ่งหรือสองวันหลังจากที่ทำอาหารถ้าเก็บไว้ในตู้เย็น กุ้งที่ทำอาหารแล้วยังคงคุณค่าได้ดีและสามารถเก็บไว้ได้นาน - กุ้งที่ทำอาหารไว้ล่วงหน้าแล้วเป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการซื้อมา
อีกหนึ่งอย่างในเนื้อสัตว์ที่ง่ายที่สุดในการเตรียมอาหารล่วงหน้าคือเนื้อไก่บด ที่เป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมสำหรับเนื้อวัวที่มีไขมันน้อยกว่า (น้อยกว่า) ของมัน เมื่อปรุงรสอย่างถูกต้อง เนื้อไก่บดเป็นตัวเลือกที่มีไขมันต่ำและโปรตีนสูงที่ทำให้เป็นเบอร์เกอร์อร่อย ทาโกหรือซอสโบโลเนส มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารล่วงหน้าของคุณเพราะคุณสามารถทำอาหารจำนวนมากได้อย่างรวดเร็ว เก็บไว้ได้สูงสุดสี่วันในตู้เย็นของคุณ
แม้ว่าไข่จะไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่วางแผนอาหารล่วงหน้า แต่ยังคงคุ้มค่าที่จะกล่าวถึงในรายการนี้เนื่องจากเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ที่เป็นมิตรกับตู้เย็น ไข่เป็นอาหารที่มีโปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ มันทำให้รู้สึกอิ่มความ และเป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าทางเศรษฐกิจที่สุดที่สามารถทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว ต้มไข่จำนวนมากในช่วงเริ่มต้นของสัปดาห์แล้วคุณจะได้ตัวเลือกอร่อยสำหรับอาหารเช้าอันรวดเร็ว ท็อปปิ้งสลัดอร่อย หรืออาหารว่างเมื่อคุณออกไป สิ่งที่ดีที่สุดคือไข่ต้มสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ - นานสองเท่าของเนื้อสัตว์ที่ทำอาหารแล้ว
เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากเวลาการเตรียมอาหารล่วงหน้าของคุณในขณะที่ยังมั่นใจว่าทุกตัวเลือกเป็นอาหารอร่อยและปลอดภัยในการรับประทาน ปฏิบัติตามเคล็ดลับเหล่านี้
ไม่ว่าคุณจะเลือกเนื้อสัตว์อะไรก็ตาม ให้แน่ใจว่ามันสุกจนสุดเพื่อให้มั่นใจว่าไม่มีแบคทีเรียอันตรายที่ยังคงอยู่ สำหรับเนื้อสัตว์ที่ต่างกันต้องใช้อุณหภูมิภายในที่ปลอดภัยและการใช้เทอร์โมมิเตอร์เป็นวิธีที่น่าเชื่อถือที่สุดในการตรวจสอบว่าอาหารของคุณปลอดภัยในการรับประทาน เนื้อสัตว์ที่ยังไม่สุกสมบูรณ์ไม่ปลอดภัยสำหรับอาหารเหลือใช้ แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็นและเล่นอุ่นใหม่
เมื่อการทำอาหารเสร็จสิ้น อย่ารอนานเกินไปในการรอให้เย็นลง การเตรียมอาหารที่ง่ายที่สุดยังต้องเก็บไว้อย่างถูกต้องเพื่อรักษาความสดใหม่และป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียใหม่ ทุกชนิดของเนื้อสัตว์ควรถูกซีลและวางไว้ในตู้เย็นภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่ทำอาหารเสร็จสิ้น นอกจากนี้ยังต้องระวังไม่ให้เกิดการปนเปื้อนใด ๆ โดยการนำเครื่องปรุงอาหารที่สะอาดเข้าสู่ภาชนะ - เสิร์ฟด้วยเครื่องชำระสะอาดและอย่าใส่กลับไปในภาชนะใด ๆ จำนวนที่ไม่ได้รับประทาน
เมื่อเลือกเนื้อสัตว์สำหรับการเตรียมอาหารล่วงหน้า เลือกตัวเลือกที่ทำให้ง่ายสำหรับคุณ เนื้อที่มีขนาดเล็ก เช่น ไก่ทอด สามารถถึงอุณหภูมิที่ถูกต้องได้ในเวลาน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงเนื้อที่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำให้นุ่มอย่างสมบูรณ์ เช่น เนื้อสันในหรือหัวไหล่หมู ส่วนเนื้อเหล่านี้ใช้เวลามากขึ้นและมักมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นควรเก็บไว้สำหรับโอกาสพิเศษแทน
คุณพร้อมที่จะเริ่มต้นวางแผนการรับประทานอาหารของคุณหรือยัง? เลือกเนื้อสัตว์ที่ง่ายที่สุดเป็นเพียงเรื่องแรก ด้วย Prospre คุณสามารถเรียนรู้ว่าควรรวมอาหารที่มีโภชนาการสูงในรูปแบบประจำเพื่อสนับสนุนโภชนาการที่ดีขึ้นโดยรวม ดาวน์โหลดแอปของเราวันนี้เพื่อเริ่มต้นกับแผนอาหารส่วนบุคคลของคุณ