เมล็ดผักโขม โภชนาการ

เพิ่มลงในบันทึกอาหาร:

เปิดในพรอสเพร

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่ให้บริการ

1 ถ้วย (193ก)

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี่

716

% มูลค่ารายวัน *

ไขมันทั้งหมด 13.5ก.

ไขมันอิ่มตัว 2.8ก.

ทรานส์ ไขมัน

คอเลสเตอรอล 0มก

โซเดียม 8มก

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 125.9ก.

เส้นใยอาหาร 12.9ก.

น้ำตาลทั้งหมด 3.3ก.

โปรตีน 26.2ก.

วิตามินดี 0 ไอยู

แคลเซียม 307มก

เหล็ก 15มก

โพแทสเซียม 980มก

% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป

ซื้อใน AmazonFresh

ใช้ค่าเริ่มต้นรายวันจาก อย.

ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด

วิตามินซี

8.11 มก

ไทอามิน

19%

0.22 มก

ไรโบฟลาวิน

30%

0.39 มก

ไนอาซิน

11%

1.78 มก

กรด pantothenic

56%

2.81 มก

วิตามินบี 6

67%

1.14 มก

โฟเลต

158 ไมโครกรัม

กรดโฟลิค

0 ไมโครกรัม

อาหารโฟเลต

158 ไมโครกรัม

เสริมโฟเลต

158 ไมโครกรัม

โคลีน

24%

135 มก

เบทาอีน

130 มก

วิตามินบี 12

0 ไมโครกรัม

เพิ่มวิตามินบี 12

0 ไมโครกรัม

ไบโอติน

—

วิตามินเอ

0 ไมโครกรัม

เรตินอล

0 ไมโครกรัม

เบต้าแคโรทีน

1.93 ไมโครกรัม

อัลฟ่าแคโรทีน

0 ไมโครกรัม

เบต้าคริปโตแซนธิน

0 ไมโครกรัม

วิตามินเอ ไอยู

3.86 ไอยู

ไลโคฟีน

0 ไมโครกรัม

ลูทีนและซีแซนทีน

54 ไมโครกรัม

วิตามินอี

15%

2.3 มก

เพิ่มวิตามินอี

—

เบต้าโทโคฟีรอล

1.85 มก

แกมมาโทโคฟีรอล

0.37 มก

เดลต้าโทโคฟีรอล

1.33 มก

อัลฟ่าโทโคเทรนิออล

0 มก

เบต้าโทโคเทรนิออล

0.93 มก

แกมมาโทโคเทรนิออล

0.56 มก

เดลต้า โทโคเทรนิออล

0 มก

วิตามินดี2และดี3

0 ไมโครกรัม

วิตามินดี2

—

วิตามินดี3

—

วิตามินดี

0 ไอยู

วิตามินเค

0 ไมโครกรัม

ไดไฮโดรฟิลโลควิโนน

—

เมนาควิโนน-4

—

แคลเซียม

24%

307 มก

เหล็ก

82%

14.7 มก

แมกนีเซียม

114%

479 มก

ฟอสฟอรัส

86%

1,080 มก

โพแทสเซียม

21%

980 มก

โซเดียม

7.72 มก

สังกะสี

50%

5.54 มก

ทองแดง

113%

1.01 มก

แมงกานีส

280%

6.43 มก

ซีลีเนียม

66%

36.1 ไมโครกรัม

ฟลูออไรด์

—

ไอโอดีน

—

ไขมัน

17%

13.5 ก.

ไขมันอิ่มตัว

14%

2.82 ก.

กรดบิวทีริก

—

กรดคาโปรอิก

—

กรดคาปริลิก

0 ก.

กรดคาปริก

0 ก.

กรดลอริก

0 ก.

กรดไตรเดไซลิก

—

กรดไมริสติก

0.02 ก.

กรดเพนทาเดไซลิก

0 ก.

กรดปาล์มิติก

2.23 ก.

กรดมาการิก

0 ก.

กรดสเตียริก

0.43 ก.

กรดอะราคิดิก

0.1 ก.

กรดเบเฮนิก

0.03 ก.

กรดลิกโนเซอริก

—

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

3.25 ก.

กรดไมริสโทเลอิก

0 ก.

กรดเพนทาดีซีโนอิก

0 ก.

กรดเฮกซาเดค-9-อีโนอิก

0 ก.

กรดปาล์มิโทเลอิก

—

กรดทรานส์เฮกซาเดค 9 อีโนอิก

—

กรดเฮปตะเดไซลิก

0 ก.

กรดออกตาเดค-9-อีโนอิก

3.23 ก.

กรดโอเลอิก

—

กรด Elaidic

—

กรดวาซีนิก

—

กรดกอนโดอิก

0.03 ก.

กรดโดโคส-13-อีโนอิก

—

กรดอีรูซิก

—

กรดบราซิดิก

—

กรดประสาท

—

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

5.36 ก.

กรด 9,12-ออกตาเดคาอีโนอิก

5.28 ก.

กรดลิโนเลอิค

—

Conjugated Linoleic Acids (CLAs)

—

กรดลิโนเลอิดิก

—

กรด 9-ทรานส์-12-ซิส-ไลโนเลอิก

—

กรดทรานส์ไลโนเลอิก

—

กรดไลโนเลนิก

0.08 ก.

กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)

0.08 ก.

กรดแกมมาไลโนเลนิก (GLA)

0 ก.

กรดพินิซินิก

—

กรดพารานาริก

—

กรดไอโคซาไดอีโนอิก

0 ก.

กรดไอโคซาไทรอีนิก

0 ก.

กรดไอโคซาไตรอีโนอิก (ETE)

—

กรดไดโฮโมแกมมาไลโนเลนิก (DGLA)

—

กรดไอโคซาเตตระอีโนอิก (ETA)

0 ก.

กรดอะราคิโดนิก (AA)

—

กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA)

—

กรดเฮเนอิโคซาเพนทาอีโนอิก (HPA)

—

กรดอะดรีนิก (AdA)

—

กรดโดโคซาเพนทาโนอิก (DPA)

—

กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก (ดีเอชเอ)

—

ไขมันทรานส์

—

ไขมันทรานส์โมโนอีโนอิก

—

ไขมันทรานส์โพลีอีโนอิก

—

คอเลสเตอรอล

0 มก

ไฟโตสเตอรอล

46.3 มก

สติกมาสเตอร์อล

—

แคมเพสเตอรอล

—

เบต้าซิโตสเตอรอล

—

โปรตีน

52%

26.2 ก.

โพรไบโอ

0.35 ก.

ธรีโอนีน

1.08 ก.

ไอโซลิวซีน

1.12 ก.

ลิวซีน

1.7 ก.

ไลซีน

1.44 ก.

เมไทโอนีน

0.44 ก.

ซีสตีน

0.37 ก.

ฟีนิลอะลานีน

1.05 ก.

ไทโรซีน

0.64 ก.

วาลีน

1.31 ก.

อาร์จินีน

2.05 ก.

ฮิสทิดีน

0.75 ก.

อะลานีน

1.54 ก.

กรดแอสปาร์ติก

2.43 ก.

กรดกลูตามิก

4.36 ก.

ไกลซีน

3.16 ก.

โพรลีน

1.35 ก.

ซีรีน

2.22 ก.

ไฮดรอกซีโพรลีน

—

คาร์โบไฮเดรต

46%

126 ก.

ไฟเบอร์

46%

12.9 ก.

ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้

—

ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ

—

น้ำตาล

3.26 ก.

เพิ่มน้ำตาล

—

ซูโครส

2.7 ก.

กลูโคส

0.52 ก.

ฟรุกโตส

0.02 ก.

แลคโตส

0 ก.

มอลโตส

0.02 ก.

กาแลคโตส

0 ก.

น้ำตาลแอลกอฮอล์

—

แป้ง

111 ก.

แคลอรี่

716 กิโลแคลอรี

น้ำ

21.8 ก.

เถ้า

5.56 ก.

ธีโอโบรมีน

—

คาเฟอีน

—

แอลกอฮอล์

0 ก.

ขนาดให้บริการ

1 ถ้วย (193 g)

แหล่งสารอาหาร ^‡

แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ไรโบฟลาวิน
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ กรด pantothenic
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ วิตามินบี 6
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ เหล็ก
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ แมกนีเซียม
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ฟอสฟอรัส
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ สังกะสี
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ทองแดง
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ แมงกานีส
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ซีลีเนียม
แหล่งดีๆของ ไทอามิน
แหล่งดีๆของ โคลีน
แหล่งดีๆของ วิตามินอี
แหล่งดีๆของ แคลเซียม
แหล่งดีๆของ โพแทสเซียม

‡ - ตามที่กำหนดโดย แนวทางด้านสุขภาพของแคนาดา

ข้อมูลโภชนาการที่มา: USDA

โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก

สัดส่วนของมาโคร

สรุป:

โปรตีนปานกลาง
ไขมันต่ำ
คาร์โบไฮเดรตสูง

อาหารที่มีมาโครโปรไฟล์คล้ายกัน:

รายละเอียดของโปรตีนในรายการ

กรดอะมิโนที่จำเป็น

กรดอะมิโนจำเป็นมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่ หน้าวิกิพีเดีย เกี่ยวกับพวกเขา.

คะแนนคุณภาพโปรตีน: 100% ^†

การจำกัดกรดอะมิโน: Lysine

อาหารบางชนิดที่เป็นแหล่งที่ดีของ Lysine ได้แก่ ไข่ เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะเนื้อแดง เนื้อแกะ หมู และสัตว์ปีก) ถั่วเหลือง ถั่วและถั่ว ชีส (โดยเฉพาะพาร์เมซาน) และปลาบางชนิด (เช่น ปลาคอดและปลาซาร์ดีน)

† - ไม่ปรับเพื่อการย่อยได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่ ตารางการย่อยได้ของโปรตีน

100g จาก เมล็ดผักโขม มีโปรตีน 13.6g ซึ่งใกล้เคียงกับถั่วดำ 2.3 eggs, 0.5 chicken breasts หรือ 1 cups (263g)

รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ

เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท

* อื่นๆ ได้แก่ โอลิโกแซ็กคาไรด์ และโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิโดยประมาณ:

113กรัม ต่อ 1 cup

Excellent source of Fiber.

ช่วยเรื่องความอิ่ม

รายละเอียดของไขมันในรายการ

ประเภทของไขมัน

Moderate amount of Saturated Fat.

มากเกินไปก็ได้ เพิ่มคอเลสเตอรอล LDL ("ไม่ดี")

ไร้ไขมันทรานส์.

มีคอเลสเตอรอลต่ำ

เมล็ดผักโขม

เครื่องคำนวณมูลค่ารายวัน

ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด

วิตามิน

แร่ธาตุ

ไขมันและกรดไขมัน

โปรตีนและกรดอะมิโน

คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล

อื่น

ขนาดให้บริการ

แหล่งสารอาหาร ‡

โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก

สัดส่วนของมาโคร

รายละเอียดของโปรตีนในรายการ

กรดอะมิโนที่จำเป็น

รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ

เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท

รายละเอียดของไขมันในรายการ

ประเภทของไขมัน

แหล่งสารอาหาร ^‡