ถั่วเขียว โภชนาการ

เพิ่มลงในบันทึกอาหาร:

เปิดในพรอสเพร

ข้อมูลโภชนาการ

ขนาดที่ให้บริการ

1 ถ้วย (160ก)

ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

แคลอรี่

134

% มูลค่ารายวัน *

ไขมันทั้งหมด 0.4ก.

ไขมันอิ่มตัว 0.1ก.

ทรานส์ ไขมัน 0ก.

คอเลสเตอรอล 0มก

โซเดียม 382มก

คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 25ก.

เส้นใยอาหาร 8.8ก.

น้ำตาลทั้งหมด 9.5ก.

โปรตีน 8.6ก.

วิตามินดี 0 ไอยู

แคลเซียม 43มก

เหล็ก 2มก

โพแทสเซียม 434มก

% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป

ซื้อใน AmazonFresh

ใช้ค่าเริ่มต้นรายวันจาก อย.

ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด

วิตามินซี

25%

22.7 มก

ไทอามิน

35%

0.41 มก

ไรโบฟลาวิน

18%

0.24 มก

ไนอาซิน

20%

3.23 มก

กรด pantothenic

0.25 มก

วิตามินบี 6

20%

0.35 มก

โฟเลต

101 ไมโครกรัม

กรดโฟลิค

0 ไมโครกรัม

อาหารโฟเลต

101 ไมโครกรัม

เสริมโฟเลต

101 ไมโครกรัม

โคลีน

47.5 มก

เบทาอีน

0.32 มก

วิตามินบี 12

0 ไมโครกรัม

เพิ่มวิตามินบี 12

0 ไมโครกรัม

ไบโอติน

—

วิตามินเอ

64 ไมโครกรัม

เรตินอล

0 ไมโครกรัม

เบต้าแคโรทีน

752 ไมโครกรัม

อัลฟ่าแคโรทีน

35.2 ไมโครกรัม

เบต้าคริปโตแซนธิน

0 ไมโครกรัม

วิตามินเอ ไอยู

26%

1,280 ไอยู

ไลโคฟีน

0 ไมโครกรัม

ลูทีนและซีแซนทีน

4,150 ไมโครกรัม

วิตามินอี

0.22 มก

เพิ่มวิตามินอี

0 มก

เบต้าโทโคฟีรอล

0 มก

แกมมาโทโคฟีรอล

1.58 มก

เดลต้าโทโคฟีรอล

0.03 มก

อัลฟ่าโทโคเทรนิออล

—

เบต้าโทโคเทรนิออล

—

แกมมาโทโคเทรนิออล

—

เดลต้า โทโคเทรนิออล

—

วิตามินดี2และดี3

0 ไมโครกรัม

วิตามินดี2

—

วิตามินดี3

—

วิตามินดี

0 ไอยู

วิตามินเค

35%

41.4 ไมโครกรัม

ไดไฮโดรฟิลโลควิโนน

—

เมนาควิโนน-4

—

แคลเซียม

43.2 มก

เหล็ก

14%

2.46 มก

แมกนีเซียม

15%

62.4 มก

ฟอสฟอรัส

15%

187 มก

โพแทสเซียม

434 มก

โซเดียม

17%

382 มก

สังกะสี

17%

1.9 มก

ทองแดง

31%

0.28 มก

แมงกานีส

37%

0.84 มก

ซีลีเนียม

3.04 ไมโครกรัม

ฟลูออไรด์

—

ไอโอดีน

—

ไขมัน

0.35 ก.

ไขมันอิ่มตัว

0.06 ก.

กรดบิวทีริก

—

กรดคาโปรอิก

—

กรดคาปริลิก

—

กรดคาปริก

—

กรดลอริก

—

กรดไตรเดไซลิก

—

กรดไมริสติก

—

กรดเพนทาเดไซลิก

—

กรดปาล์มิติก

0.06 ก.

กรดมาการิก

—

กรดสเตียริก

0.01 ก.

กรดอะราคิดิก

—

กรดเบเฮนิก

—

กรดลิกโนเซอริก

—

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

0.03 ก.

กรดไมริสโทเลอิก

—

กรดเพนทาดีซีโนอิก

—

กรดเฮกซาเดค-9-อีโนอิก

—

กรดปาล์มิโทเลอิก

—

กรดทรานส์เฮกซาเดค 9 อีโนอิก

—

กรดเฮปตะเดไซลิก

—

กรดออกตาเดค-9-อีโนอิก

0.03 ก.

กรดโอเลอิก

—

กรด Elaidic

—

กรดวาซีนิก

—

กรดกอนโดอิก

—

กรดโดโคส-13-อีโนอิก

—

กรดอีรูซิก

—

กรดบราซิดิก

—

กรดประสาท

—

ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

0.16 ก.

กรด 9,12-ออกตาเดคาอีโนอิก

0.13 ก.

กรดลิโนเลอิค

—

Conjugated Linoleic Acids (CLAs)

—

กรดลิโนเลอิดิก

—

กรด 9-ทรานส์-12-ซิส-ไลโนเลอิก

—

กรดทรานส์ไลโนเลอิก

—

กรดไลโนเลนิก

0.03 ก.

กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)

—

กรดแกมมาไลโนเลนิก (GLA)

—

กรดพินิซินิก

—

กรดพารานาริก

—

กรดไอโคซาไดอีโนอิก

—

กรดไอโคซาไทรอีนิก

—

กรดไอโคซาไตรอีโนอิก (ETE)

—

กรดไดโฮโมแกมมาไลโนเลนิก (DGLA)

—

กรดไอโคซาเตตระอีโนอิก (ETA)

—

กรดอะราคิโดนิก (AA)

—

กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA)

—

กรดเฮเนอิโคซาเพนทาอีโนอิก (HPA)

—

กรดอะดรีนิก (AdA)

—

กรดโดโคซาเพนทาโนอิก (DPA)

—

กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก (ดีเอชเอ)

—

ไขมันทรานส์

0 ก.

ไขมันทรานส์โมโนอีโนอิก

—

ไขมันทรานส์โพลีอีโนอิก

—

คอเลสเตอรอล

0 มก

ไฟโตสเตอรอล

—

สติกมาสเตอร์อล

—

แคมเพสเตอรอล

—

เบต้าซิโตสเตอรอล

—

โปรตีน

17%

8.58 ก.

โพรไบโอ

0.06 ก.

ธรีโอนีน

0.32 ก.

ไอโซลิวซีน

0.31 ก.

ลิวซีน

0.51 ก.

ไลซีน

0.5 ก.

เมไทโอนีน

0.13 ก.

ซีสตีน

0.05 ก.

ฟีนิลอะลานีน

0.32 ก.

ไทโรซีน

0.18 ก.

วาลีน

0.37 ก.

อาร์จินีน

0.68 ก.

ฮิสทิดีน

0.17 ก.

อะลานีน

0.38 ก.

กรดแอสปาร์ติก

0.78 ก.

กรดกลูตามิก

1.17 ก.

ไกลซีน

0.29 ก.

โพรลีน

0.27 ก.

ซีรีน

0.29 ก.

ไฮดรอกซีโพรลีน

—

คาร์โบไฮเดรต

25 ก.

ไฟเบอร์

31%

8.8 ก.

ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้

—

ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ

—

น้ำตาล

9.49 ก.

เพิ่มน้ำตาล

—

ซูโครส

8.35 ก.

กลูโคส

0.21 ก.

ฟรุกโตส

0.66 ก.

แลคโตส

0 ก.

มอลโตส

0.29 ก.

กาแลคโตส

0 ก.

น้ำตาลแอลกอฮอล์

—

แป้ง

—

แคลอรี่

134 กิโลแคลอรี

น้ำ

125 ก.

เถ้า

1.47 ก.

ธีโอโบรมีน

—

คาเฟอีน

—

แอลกอฮอล์

—

ขนาดให้บริการ

1 ถ้วย (160 g)

แหล่งสารอาหาร ^‡

แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ไทอามิน
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ วิตามินเอ ไอยู
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ วิตามินเค
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ ทองแดง
แหล่งที่ดีเยี่ยมของ แมงกานีส
แหล่งดีๆของ ไรโบฟลาวิน
แหล่งดีๆของ ไนอาซิน
แหล่งดีๆของ วิตามินบี 6
แหล่งดีๆของ แมกนีเซียม
แหล่งดีๆของ ฟอสฟอรัส
แหล่งดีๆของ โซเดียม
แหล่งดีๆของ สังกะสี

‡ - ตามที่กำหนดโดย แนวทางด้านสุขภาพของแคนาดา

ข้อมูลโภชนาการที่มา: USDA

โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก

สัดส่วนของมาโคร

สรุป:

โปรตีนปานกลาง
ไขมันต่ำ
คาร์โบไฮเดรตสูง

อาหารที่มีมาโครโปรไฟล์คล้ายกัน:

รายละเอียดของโปรตีนในรายการ

กรดอะมิโนที่จำเป็น

กรดอะมิโนจำเป็นมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่ หน้าวิกิพีเดีย เกี่ยวกับพวกเขา.

คะแนนคุณภาพโปรตีน: 92% ^†

การจำกัดกรดอะมิโน: Methionine

อาหารบางชนิดที่เป็นแหล่งที่ดีของ Methionine ได้แก่ ไข่ เนื้อ ปลา เมล็ดงา ถั่วบราซิล และเมล็ดพืชอื่นๆ และธัญพืช

† - ไม่ปรับเพื่อการย่อยได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่ ตารางการย่อยได้ของโปรตีน

100g จาก ถั่วเขียว มีโปรตีน 5.4g ซึ่งใกล้เคียงกับถั่วดำ 0.9 eggs, 0.2 chicken breasts หรือ 0.4 cups (104g)

รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ

เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท

* อื่นๆ ได้แก่ โอลิโกแซ็กคาไรด์ และโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ

คาร์โบไฮเดรตสุทธิโดยประมาณ:

16.2กรัม ต่อ 1 cup

Excellent source of Fiber.

ช่วยเรื่องความอิ่ม

รายละเอียดของไขมันในรายการ

ประเภทของไขมัน

มีไขมันอิ่มตัวต่ำ

มากเกินไปก็ได้ เพิ่มคอเลสเตอรอล LDL ("ไม่ดี")

ไร้ไขมันทรานส์.

มีคอเลสเตอรอลต่ำ

ถั่วเขียว

เครื่องคำนวณมูลค่ารายวัน

ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด

วิตามิน

แร่ธาตุ

ไขมันและกรดไขมัน

โปรตีนและกรดอะมิโน

คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล

อื่น

ขนาดให้บริการ

แหล่งสารอาหาร ‡

โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก

สัดส่วนของมาโคร

รายละเอียดของโปรตีนในรายการ

กรดอะมิโนที่จำเป็น

รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ

เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท

รายละเอียดของไขมันในรายการ

ประเภทของไขมัน

แหล่งสารอาหาร ^‡