พื้นดินตุรกี
ไร้ไขมัน 93% ไขมัน 7% ดิบ
ข้อมูลโภชนาการ
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
*
% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
ใช้ค่าเริ่มต้นรายวันจาก
อย.
ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด
กรด pantothenic
23%
1.13
มก
อาหารโฟเลต
7.91
ไมโครกรัม
เสริมโฟเลต
7.91
ไมโครกรัม
วิตามินบี 12
57%
1.36
ไมโครกรัม
เพิ่มวิตามินบี 12
0
ไมโครกรัม
วิตามินเอ
3%
24.9
ไมโครกรัม
อัลฟ่าแคโรทีน
0
ไมโครกรัม
เบต้าคริปโตแซนธิน
0
ไมโครกรัม
วิตามินเอ ไอยู
2%
82.5
ไอยู
ลูทีนและซีแซนทีน
0
ไมโครกรัม
อัลฟ่าโทโคเทรนิออล
0.02
มก
แกมมาโทโคเทรนิออล
0.05
มก
วิตามินดี2และดี3
0.45
ไมโครกรัม
ซีลีเนียม
39%
21.5
ไมโครกรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
3.21
ก.
กรดเฮกซาเดค-9-อีโนอิก
0.31
ก.
กรดทรานส์เฮกซาเดค 9 อีโนอิก
0.01
ก.
กรดออกตาเดค-9-อีโนอิก
2.83
ก.
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
2.87
ก.
กรด 9,12-ออกตาเดคาอีโนอิก
2.52
ก.
Conjugated Linoleic Acids (CLAs)
0.01
ก.
กรด 9-ทรานส์-12-ซิส-ไลโนเลอิก
—
กรดทรานส์ไลโนเลอิก
0.04
ก.
กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)
0.14
ก.
กรดแกมมาไลโนเลนิก (GLA)
0.01
ก.
กรดไอโคซาไดอีโนอิก
0.02
ก.
กรดไอโคซาไทรอีนิก
0.01
ก.
กรดไอโคซาไตรอีโนอิก (ETE)
—
กรดไดโฮโมแกมมาไลโนเลนิก (DGLA)
0.01
ก.
กรดไอโคซาเตตระอีโนอิก (ETA)
0.12
ก.
กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA)
0.01
ก.
กรดเฮเนอิโคซาเพนทาอีโนอิก (HPA)
—
กรดอะดรีนิก (AdA)
0.02
ก.
กรดโดโคซาเพนทาโนอิก (DPA)
0.01
ก.
กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก (ดีเอชเอ)
0.01
ก.
ไขมันทรานส์โมโนอีโนอิก
0.09
ก.
ขนาดให้บริการ
-
4 oz (113 g)
-
1 lb (454 g)
-
1 เสิร์ฟ (ปรุงจาก 4 ออนซ์) (85 g)
แหล่งสารอาหาร
‡
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ไนอาซิน
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินบี 12
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
สังกะสี
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ซีลีเนียม
- แหล่งดีๆของ
ไรโบฟลาวิน
- แหล่งดีๆของ
กรด pantothenic
- แหล่งดีๆของ
วิตามินบี 6
- แหล่งดีๆของ
ฟอสฟอรัส
‡ - ตามที่กำหนดโดย
แนวทางด้านสุขภาพของแคนาดา
ข้อมูลโภชนาการที่มา:
USDA
โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก
สัดส่วนของมาโคร
สรุป:
- โปรตีนสูง
- ไขมันปานกลาง
- ศูนย์คาร์โบไฮเดรต
อาหารที่มีมาโครโปรไฟล์คล้ายกัน:
รายละเอียดของโปรตีนในรายการ
กรดอะมิโนที่จำเป็น
กรดอะมิโนจำเป็นมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่
หน้าวิกิพีเดีย
เกี่ยวกับพวกเขา.
คะแนนคุณภาพโปรตีน: 100%
†
การจำกัดกรดอะมิโน: Leucine
-
อาหารบางชนิดที่เป็นแหล่งที่ดีของ Leucine ได้แก่ ถั่วเหลือง ป่าน เนื้อสัตว์ ถั่ว ปลา และพืชตระกูลถั่ว
† - ไม่ปรับเพื่อการย่อยได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่
ตารางการย่อยได้ของโปรตีน
100g จาก พื้นดินตุรกี มีโปรตีน 18.7g ซึ่งใกล้เคียงกับถั่วดำ 3.1 eggs, 0.7 chicken breasts หรือ 1.3 cups (364g)
รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ
เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท
* อื่นๆ ได้แก่ โอลิโกแซ็กคาไรด์ และโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ
อาหารนี้มีคาร์โบไฮเดรตเป็นศูนย์
รายละเอียดของไขมันในรายการ
ประเภทของไขมัน
Moderate amount of Saturated Fat.
มีส่วนผสมของไขมันทรานส์
Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.
มีคอเลสเตอรอลสูง