ข้อมูลโภชนาการ
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
*
% มูลค่ารายวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในอาหารหนึ่งมื้อมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สำหรับคำแนะนำด้านโภชนาการทั่วไป
ใช้ค่าเริ่มต้นรายวันจาก
อย.
ข้อมูลสารอาหารโดยละเอียด
กรด pantothenic
41%
2.07
มก
อาหารโฟเลต
38.8
ไมโครกรัม
เสริมโฟเลต
38.8
ไมโครกรัม
วิตามินบี 12
0%
0
ไมโครกรัม
เพิ่มวิตามินบี 12
0
ไมโครกรัม
วิตามินเอ
0%
2.5
ไมโครกรัม
เบต้าแคโรทีน
30
ไมโครกรัม
อัลฟ่าแคโรทีน
0
ไมโครกรัม
เบต้าคริปโตแซนธิน
0
ไมโครกรัม
วิตามินเอ ไอยู
1%
50
ไอยู
ลูทีนและซีแซนทีน
11.3
ไมโครกรัม
แกมมาโทโคเทรนิออล
0.88
มก
วิตามินดี2และดี3
0
ไมโครกรัม
วิตามินเค
3%
3.38
ไมโครกรัม
ซีลีเนียม
39%
21.3
ไมโครกรัม
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว
19.3
ก.
กรดเฮกซาเดค-9-อีโนอิก
0.05
ก.
กรดทรานส์เฮกซาเดค 9 อีโนอิก
—
กรดออกตาเดค-9-อีโนอิก
18.9
ก.
ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
45.5
ก.
กรด 9,12-ออกตาเดคาอีโนอิก
42.2
ก.
Conjugated Linoleic Acids (CLAs)
—
กรด 9-ทรานส์-12-ซิส-ไลโนเลอิก
—
กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)
3.35
ก.
กรดแกมมาไลโนเลนิก (GLA)
0
ก.
กรดไอโคซาไตรอีโนอิก (ETE)
—
กรดไดโฮโมแกมมาไลโนเลนิก (DGLA)
—
กรดไอโคซาเตตระอีโนอิก (ETA)
0
ก.
กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA)
0
ก.
กรดเฮเนอิโคซาเพนทาอีโนอิก (HPA)
—
กรดโดโคซาเพนทาโนอิก (DPA)
0
ก.
กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก (ดีเอชเอ)
0
ก.
ขนาดให้บริการ
-
1 ถ้วยสับ (125 g)
-
1 tbsp (7.8 g)
แหล่งสารอาหาร
‡
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
กรด pantothenic
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
วิตามินบี 6
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
แมกนีเซียม
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ฟอสฟอรัส
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
สังกะสี
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ทองแดง
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
แมงกานีส
- แหล่งที่ดีเยี่ยมของ
ซีลีเนียม
- แหล่งดีๆของ
วิตามินอี
- แหล่งดีๆของ
เหล็ก
‡ - ตามที่กำหนดโดย
แนวทางด้านสุขภาพของแคนาดา
ข้อมูลโภชนาการที่มา:
USDA
โปรไฟล์ธาตุอาหารหลัก
สัดส่วนของมาโคร
สรุป:
- โปรตีนปานกลาง
- ไขมันสูง
- คาร์โบไฮเดรตต่ำ
อาหารที่มีมาโครโปรไฟล์คล้ายกัน:
รายละเอียดของโปรตีนในรายการ
กรดอะมิโนที่จำเป็น
กรดอะมิโนจำเป็นมีความสำคัญต่อการสร้างโปรตีน สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่
หน้าวิกิพีเดีย
เกี่ยวกับพวกเขา.
คะแนนคุณภาพโปรตีน: 63%
†
การจำกัดกรดอะมิโน: Lysine
-
อาหารบางชนิดที่เป็นแหล่งที่ดีของ Lysine ได้แก่ ไข่ เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะเนื้อแดง เนื้อแกะ หมู และสัตว์ปีก) ถั่วเหลือง ถั่วและถั่ว ชีส (โดยเฉพาะพาร์เมซาน) และปลาบางชนิด (เช่น ปลาคอดและปลาซาร์ดีน)
† - ไม่ปรับเพื่อการย่อยได้ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดดูที่
ตารางการย่อยได้ของโปรตีน
100g จาก วอลนัท มีโปรตีน 24.1g ซึ่งใกล้เคียงกับถั่วดำ 4 eggs, 0.9 chicken breasts หรือ 1.7 cups (467g)
รายละเอียดของคาร์โบไฮเดรตในรายการ
เศษส่วนของคาร์โบไฮเดรตตามประเภท
* อื่นๆ ได้แก่ โอลิโกแซ็กคาไรด์ และโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆ
คาร์โบไฮเดรตสุทธิโดยประมาณ:
-
3.5กรัม ต่อ 1 cup, chopped
Excellent source of Fiber.
รายละเอียดของไขมันในรายการ
ประเภทของไขมัน
Moderate amount of Saturated Fat.
ไร้ไขมันทรานส์.
Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.
Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.
-
42.2g per 1 cup, chopped.
มีคอเลสเตอรอลต่ำ