แผนมื้ออาหารคีโต 1,800 แคลอรี่

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)
• หน่อไม้ฝรั่ง (49.95 ก)
• น้ำมันมะกอก (0.33 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (0.33 tbsp)
• ริคอตต้าชีส (1.33 tbsp)
• ต้นหอมจีน (1 ช้อนโต๊ะสับ)
• พาสลีย์ (0.11 ถ้วยสับ)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบและเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส
2. ในกระทะขนาดกลาง ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมัน และเมื่อเนยละลายและเริ่มเกิดฟอง ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการให้กับหน่อไม้ฝรั่ง และเคลื่อนย้ายบ่อยๆจนหน่อไม้ฝรั่งสุก (ประมาณ 10-15 นาที)
4. Beat together eggs until there is no streaks of white and add salt and pepper to taste. Pour over top of the vegetables.
5. Add chives and parsley, or any other herbs to the pan. Let it cook slightly for a couple of minutes.
6. Add ricotta in dollops on top of the egg mixture, and move the whole pan to the oven. Bake for around 10 minutes, or until just lightly browned.

วัตถุดิบ

• มาการีน (2 ช้อนชา)
• ขนมปังโฮลวีต (1 ชิ้น)

คำแนะนำ

1. วางแผ่นขนมปังลงในเครื่องอบขนมปังและรับประทาน

วัตถุดิบ

• ซี่โครงหมูสับ (210 ก)
• น้ำมันคาโนล่า (1.5 tsp)
• เกลือ (1.5 เส้นประ)
• พริกไทยดำ (1.5 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.38 ช้อนชา)
• ปาปริก้า (0.75 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 400F (200C).
2. Pat pork chops dry, coat with oil, and add the seasoning.
3. Plave pork chops in a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
4. Cook until the meat reaches an internal temperature of 145F (63C). Around 15 minutes, but depends on the thickness of the meat.

วัตถุดิบ

• หน่อไม้ฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งในหม้อใหญ่ที่มีน้ำเดือดและเติมเกลือลงไป
2. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งถึงสี่นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะสีเขียวสด

วัตถุดิบ

• ขาไก่อบ (0.75 ขากลาง (ผลผลิตหลังปรุงเอากระดูกออก))
• น้ำมันคาโนล่า (0.75 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ (0.75 เส้นประ)
• ปาปริก้า (0.38 ช้อนชา)
• พริกไทยดำ (0.75 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.38 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 425F (190C).
2. Mix together spices in a bowl.
3. Pat the legs dry with paper towels. Brush the legs with oil, and season the exterior. You can also gently lift the skin and season in under for more thorough seasoning.
4. Place quarters on a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
5. Cook quarters until they reach an internal temperature of 165F (74C), which should take roughly 45 minutes.

วัตถุดิบ

• ถั่วฝักยาว (85 ก)

คำแนะนำ

1. ใส่ถั่วเขียวลงในกระทะ ใส่น้ำ 1/4 ถ้วยและนำไปต้มจนเดือด ปิดฝากระทะและปล่อยให้สุกเป็นเวลาสามนาที
2. ใส่เนย 1 ช้อนชาและปล่อยให้สุกเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือจนถั่วกรอบ
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติ

วัตถุดิบ

• เเฮม (52.5 ก)
• ชีส (22.5 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• ถั่วผสม (22.5 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• Snow Pea (ถั่วในฝัก) (100 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างและรับประทาน

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)
• หน่อไม้ฝรั่ง (49.95 ก)
• น้ำมันมะกอก (0.33 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (0.33 tbsp)
• ริคอตต้าชีส (1.33 tbsp)
• ต้นหอมจีน (1 ช้อนโต๊ะสับ)
• พาสลีย์ (0.11 ถ้วยสับ)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบและเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส
2. ในกระทะขนาดกลาง ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมัน และเมื่อเนยละลายและเริ่มเกิดฟอง ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการให้กับหน่อไม้ฝรั่ง และเคลื่อนย้ายบ่อยๆจนหน่อไม้ฝรั่งสุก (ประมาณ 10-15 นาที)
4. Beat together eggs until there is no streaks of white and add salt and pepper to taste. Pour over top of the vegetables.
5. Add chives and parsley, or any other herbs to the pan. Let it cook slightly for a couple of minutes.
6. Add ricotta in dollops on top of the egg mixture, and move the whole pan to the oven. Bake for around 10 minutes, or until just lightly browned.

วัตถุดิบ

• เชดด้าชีส (31.5 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• น้ำมันมะกอก (0.5 tsp)
• ครีมเปรี้ยว (2 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง (1 tsp)
• ผักกาดหอมโรเมน (1 ถ้วยหั่นฝอย)
• ข้าวโพด (50 ก)
• มะเขือเทศ (5 เชอร์รี่)
• น่องไก่ (100 ก)
• อะโวคาโด (0.5 ถ้วยลูกบาศก์)
• ข้าวโพดทาโก้เชลล์ (1 เปลือก)

คำแนะนำ

1. ทำเครื่องปรุงรสโดยผสมน้ำมัน ซาวแคร์มและน้ำส้มสายชู ใส่ในตู้เย็น
2. ใส่ผักกาด ข้าวโพด มะเขือเทศ และไก่ลงในชาม คนน้ำมะนาวเข้ากับอะโวคาโดและวางด้านบน ใส่เครื่องปรุงรสและโรยกระเทียมกรอบลงบนสลัดเพื่อเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• มะกอก (6 มะกอก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• ซี่โครงหมูสับ (140 ก)
• น้ำมันคาโนล่า (1 tsp)
• เกลือ (1 เส้นประ)
• พริกไทยดำ (1 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.25 ช้อนชา)
• ปาปริก้า (0.5 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 400F (200C).
2. Pat pork chops dry, coat with oil, and add the seasoning.
3. Plave pork chops in a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
4. Cook until the meat reaches an internal temperature of 145F (63C). Around 15 minutes, but depends on the thickness of the meat.

วัตถุดิบ

• หน่อไม้ฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งในหม้อใหญ่ที่มีน้ำเดือดและเติมเกลือลงไป
2. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งถึงสี่นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะสีเขียวสด

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)

คำแนะนำ

1. นำหม้อขนาดเล็กมาต้มน้ำจนเดือด ใส่ไข่ลงไปในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง และปล่อยไข่อยู่ในน้ำเดือดประมาณ 14 นาที

วัตถุดิบ

• เเฮม (70 ก)
• ชีส (30 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)
• แซลมอนกระป๋อง (2 ออนซ์)
• หน่อไม้ฝรั่ง (33.3 ก)
• น้ำมันมะกอก (0.33 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (0.33 tbsp)
• ครีมเปรี้ยว (1 ช้อนโต๊ะ)
• มะกอก (2 มะกอก)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบและเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส
2. ในกระทะขนาดกลาง ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมัน และเมื่อเนยละลายและเริ่มเกิดฟอง ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการให้กับหน่อไม้ฝรั่ง และเคลื่อนย้ายบ่อยๆจนหน่อไม้ฝรั่งสุก (ประมาณ 10-15 นาที)
4. เปิดกระป๋องปลาแซลมอนและเทใส่กระทะ
5. ตีไข่ให้ไม่มีแถบสีขาวและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสชาติ ราดลงบนปลาแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่ง
6. สับมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆและเทลงในกระทะ
7. คลุกผสมเนื้อหาในกระทะให้กระจายทั่ว ปล่อยให้สุกเล็กน้อยเป็นเวลาสองนาที
8. ใส่ครีมเปรี้ยวเป็นจุดบนผสมไข่ และเคลื่อนย้ายกระทะทั้งหมดเข้าเตาอบ อบประมาณ 10 นาที หรือจนเหลืองเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• ขาไก่อบ (1.5 ขากลาง (ผลผลิตหลังปรุงเอากระดูกออก))
• น้ำมันคาโนล่า (1.5 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ (1.5 เส้นประ)
• ปาปริก้า (0.75 ช้อนชา)
• พริกไทยดำ (1.5 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.75 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 425F (190C).
2. Mix together spices in a bowl.
3. Pat the legs dry with paper towels. Brush the legs with oil, and season the exterior. You can also gently lift the skin and season in under for more thorough seasoning.
4. Place quarters on a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
5. Cook quarters until they reach an internal temperature of 165F (74C), which should take roughly 45 minutes.

วัตถุดิบ

• ถั่วฝักยาว (85 ก)

คำแนะนำ

1. ใส่ถั่วเขียวลงในกระทะ ใส่น้ำ 1/4 ถ้วยและนำไปต้มจนเดือด ปิดฝากระทะและปล่อยให้สุกเป็นเวลาสามนาที
2. ใส่เนย 1 ช้อนชาและปล่อยให้สุกเป็นเวลาหนึ่งนาทีหรือจนถั่วกรอบ
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติ

วัตถุดิบ

• น้ำมันมะกอก (0.75 ช้อนโต๊ะ)
• หัวหอมสีเหลือง (39 ก)
• กระเทียม (0.75 กานพูล)
• เนื้อดิน (3 ออนซ์)
• เกลือ (0.75 เส้นประ)
• พริกป่น (0.38 ช้อนชา)
• ผงยี่หร่า (0.19 ช้อนชาทั้งหมด)
• ถั่วแดง (0.19 ถ้วย)
• มะเขือเทศกระป๋อง (0.19 ถ้วย)
• โหระพา (0.38 ช้อนชาใบไม้)

คำแนะนำ

1. เพิ่มน้ำมันลงในกระทะขนาด 10 นิ้วที่ใช้ไฟกลาง ใส่หัวหอมและทอดจนสุก คนเป็นบางครั้ง ใส่กระเทียมและทอดเพิ่มอีก 1 นาที
2. ใส่เนื้อวัวลงในกระทะและใช้ไม้พายค่อยๆแตกเป็นชิ้นเล็กๆ คนเป็นบางครั้งและทอดจนไม่มีสีชมพูอีก ประมาณ 8 นาที
3. ใส่เกลือ ผงพริกไทย และคุมิน คนอีก 10 วินาที
4. ใส่ถั่ว มะเขือเทศ และโบสเซล จากนั้นนำส่วนผสมไปต้มให้เดือดในไฟสูง เมื่อเดือดแล้วลดไฟให้เป็นไฟอ่อนและต้มอีก 10 นาที
5. ตักเชอร์รี่ลงในชามและเริ่มรับประทาน

วัตถุดิบ

• อัลมอนด์ (22.5 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• เเฮม (105 ก)
• ชีส (45 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)
• หน่อไม้ฝรั่ง (49.95 ก)
• น้ำมันมะกอก (0.33 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (0.33 tbsp)
• ริคอตต้าชีส (1.33 tbsp)
• ต้นหอมจีน (1 ช้อนโต๊ะสับ)
• พาสลีย์ (0.11 ถ้วยสับ)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบและเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส
2. ในกระทะขนาดกลาง ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมัน และเมื่อเนยละลายและเริ่มเกิดฟอง ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการให้กับหน่อไม้ฝรั่ง และเคลื่อนย้ายบ่อยๆจนหน่อไม้ฝรั่งสุก (ประมาณ 10-15 นาที)
4. Beat together eggs until there is no streaks of white and add salt and pepper to taste. Pour over top of the vegetables.
5. Add chives and parsley, or any other herbs to the pan. Let it cook slightly for a couple of minutes.
6. Add ricotta in dollops on top of the egg mixture, and move the whole pan to the oven. Bake for around 10 minutes, or until just lightly browned.

วัตถุดิบ

• เชดด้าชีส (36 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• อกไก่ (140 ก)
• เชดด้าชีส (0.25 ถ้วยฝอย)
• ซอสร้อน (2 ช้อนชา)
• เนย (1 pat (1" sq, 1/3" high))
• ไร่ (0.5 ช้อนโต๊ะ)
• ผักกาดหอม (2 ใบใหญ่)

คำแนะนำ

1. หากคุณไม่มีอกไก่สุกล่วงไว้ ให้ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและอบไก่ไว้ที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์/190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-30 นาที
2. แบ่งเนื้อไก่เป็นแถวๆ กว้างประมาณนิ้วหัวแม่มือ หากไก่ของคุณเย็นอยู่ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเลือกให้ร้อน (เย็นก็ดีเช่นกัน)
3. ถ้าคุณไม่มีชีสสับได้
4. ผสมเนยและน้ำจิ้มฮอตซอสและใช้ไมโครเวฟในเวลาไม่กี่วินาทีจนเนยละลาย คนซอสจนเป็นเนื้อเดียวกัน โรยซอสนี้ลงไปบนแถวไก่เพื่อเคลือบ
5. ใส่ชีสไก่และแรนช์ลงบนใบผักกาดและพับเป็นเวร็ปและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ผักชีฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างก่อนที่จะกิน

วัตถุดิบ

• อกไก่ (75 ก)
• ข้าวโพด (75 ก)
• มะเขือเทศ (75 ก)
• อะโวคาโด (100 ก)
• หัวหอม (15 ก)
• ผักกาดหอมโรเมน (50 ก)
• น้ำสลัดวิเนเกรตต์ (20 ก)

คำแนะนำ

1. ในชามผสม ผสมผักกาดหอม มะเขือเทศเชอร์รี่ หัวหอม ข้าวโพดและอะโวคาโด
2. รดด้วยน้ำสลัดและคนสลัด
3. แล้วสเล็ดหรือซอยอกไก่ย่างและเพิ่มลงบนสลัด

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)

คำแนะนำ

1. นำหม้อขนาดเล็กมาต้มน้ำจนเดือด ใส่ไข่ลงไปในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง และปล่อยไข่อยู่ในน้ำเดือดประมาณ 14 นาที

วัตถุดิบ

• เเฮม (70 ก)
• ชีส (30 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)
• แซลมอนกระป๋อง (2 ออนซ์)
• หน่อไม้ฝรั่ง (33.3 ก)
• น้ำมันมะกอก (0.33 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (0.33 tbsp)
• ครีมเปรี้ยว (1 ช้อนโต๊ะ)
• มะกอก (2 มะกอก)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบและเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส
2. ในกระทะขนาดกลาง ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมัน และเมื่อเนยละลายและเริ่มเกิดฟอง ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการให้กับหน่อไม้ฝรั่ง และเคลื่อนย้ายบ่อยๆจนหน่อไม้ฝรั่งสุก (ประมาณ 10-15 นาที)
4. เปิดกระป๋องปลาแซลมอนและเทใส่กระทะ
5. ตีไข่ให้ไม่มีแถบสีขาวและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสชาติ ราดลงบนปลาแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่ง
6. สับมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆและเทลงในกระทะ
7. คลุกผสมเนื้อหาในกระทะให้กระจายทั่ว ปล่อยให้สุกเล็กน้อยเป็นเวลาสองนาที
8. ใส่ครีมเปรี้ยวเป็นจุดบนผสมไข่ และเคลื่อนย้ายกระทะทั้งหมดเข้าเตาอบ อบประมาณ 10 นาที หรือจนเหลืองเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• เบคอนตุรกี (3 ชิ้น)

คำแนะนำ

1. วางกระทะไม่ติดไฟลงบนเตาและตั้งความร้อนในระดับปานกลาง
2. ใส่เนยลงบนกระทะและให้เนยละลาย หลังจากเนยละลายใส่เบคอนไก่ลงบนกระทะและทอดจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• ซี่โครงหมูสับ (140 ก)
• น้ำมันคาโนล่า (1 tsp)
• เกลือ (1 เส้นประ)
• พริกไทยดำ (1 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.25 ช้อนชา)
• ปาปริก้า (0.5 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 400F (200C).
2. Pat pork chops dry, coat with oil, and add the seasoning.
3. Plave pork chops in a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
4. Cook until the meat reaches an internal temperature of 145F (63C). Around 15 minutes, but depends on the thickness of the meat.

วัตถุดิบ

• หน่อไม้ฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งในหม้อใหญ่ที่มีน้ำเดือดและเติมเกลือลงไป
2. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งถึงสี่นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะสีเขียวสด

วัตถุดิบ

• ขาไก่อบ (1 ขากลาง (ผลผลิตหลังปรุงเอากระดูกออก))
• น้ำมันคาโนล่า (1 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ (1 เส้นประ)
• ปาปริก้า (0.5 ช้อนชา)
• พริกไทยดำ (1 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.5 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 425F (190C).
2. Mix together spices in a bowl.
3. Pat the legs dry with paper towels. Brush the legs with oil, and season the exterior. You can also gently lift the skin and season in under for more thorough seasoning.
4. Place quarters on a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
5. Cook quarters until they reach an internal temperature of 165F (74C), which should take roughly 45 minutes.

วัตถุดิบ

• ผักชีฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างก่อนที่จะกิน

วัตถุดิบ

• อาโวคาโด (0.5 ถ้วยบด)
• ผักโขม (1 ถ้วย)
• นมอัลมอนด์ (1 ถ้วย)

คำแนะนำ

1. ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนและเสร็จสิ้นการเติมเต็ม

วัตถุดิบ

• ถั่วผสม (30 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• Snow Pea (ถั่วในฝัก) (100 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างและรับประทาน

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)
• แซลมอนกระป๋อง (2 ออนซ์)
• หน่อไม้ฝรั่ง (33.3 ก)
• น้ำมันมะกอก (0.33 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (0.33 tbsp)
• ครีมเปรี้ยว (1 ช้อนโต๊ะ)
• มะกอก (2 มะกอก)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบและเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส
2. ในกระทะขนาดกลาง ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมัน และเมื่อเนยละลายและเริ่มเกิดฟอง ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการให้กับหน่อไม้ฝรั่ง และเคลื่อนย้ายบ่อยๆจนหน่อไม้ฝรั่งสุก (ประมาณ 10-15 นาที)
4. เปิดกระป๋องปลาแซลมอนและเทใส่กระทะ
5. ตีไข่ให้ไม่มีแถบสีขาวและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสชาติ ราดลงบนปลาแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่ง
6. สับมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆและเทลงในกระทะ
7. คลุกผสมเนื้อหาในกระทะให้กระจายทั่ว ปล่อยให้สุกเล็กน้อยเป็นเวลาสองนาที
8. ใส่ครีมเปรี้ยวเป็นจุดบนผสมไข่ และเคลื่อนย้ายกระทะทั้งหมดเข้าเตาอบ อบประมาณ 10 นาที หรือจนเหลืองเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• เบคอนตุรกี (3 ชิ้น)

คำแนะนำ

1. วางกระทะไม่ติดไฟลงบนเตาและตั้งความร้อนในระดับปานกลาง
2. ใส่เนยลงบนกระทะและให้เนยละลาย หลังจากเนยละลายใส่เบคอนไก่ลงบนกระทะและทอดจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• ซี่โครงหมูสับ (210 ก)
• น้ำมันคาโนล่า (1.5 tsp)
• เกลือ (1.5 เส้นประ)
• พริกไทยดำ (1.5 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.38 ช้อนชา)
• ปาปริก้า (0.75 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 400F (200C).
2. Pat pork chops dry, coat with oil, and add the seasoning.
3. Plave pork chops in a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
4. Cook until the meat reaches an internal temperature of 145F (63C). Around 15 minutes, but depends on the thickness of the meat.

วัตถุดิบ

• หน่อไม้ฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งในหม้อใหญ่ที่มีน้ำเดือดและเติมเกลือลงไป
2. ปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งถึงสี่นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะสีเขียวสด

วัตถุดิบ

• ขาไก่อบ (0.75 ขากลาง (ผลผลิตหลังปรุงเอากระดูกออก))
• น้ำมันคาโนล่า (0.75 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ (0.75 เส้นประ)
• ปาปริก้า (0.38 ช้อนชา)
• พริกไทยดำ (0.75 เส้นประ)
• ผงกระเทียม (0.38 ช้อนชา)

คำแนะนำ

1. Preheat your oven to 425F (190C).
2. Mix together spices in a bowl.
3. Pat the legs dry with paper towels. Brush the legs with oil, and season the exterior. You can also gently lift the skin and season in under for more thorough seasoning.
4. Place quarters on a baking sheet lined with aluminum foil, and place in the oven.
5. Cook quarters until they reach an internal temperature of 165F (74C), which should take roughly 45 minutes.

วัตถุดิบ

• ผักชีฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างก่อนที่จะกิน

วัตถุดิบ

• อาโวคาโด (0.38 ถ้วยบด)
• ผักโขม (0.75 ถ้วย)
• นมอัลมอนด์ (0.75 ถ้วย)

คำแนะนำ

1. ผสมส่วนผสมในเครื่องปั่น ปั่นจนเนียนและเสร็จสิ้นการเติมเต็ม

วัตถุดิบ

• สตรอเบอร์รี่ (125 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างและรับประทาน

วัตถุดิบ

• ถั่วผสม (22.5 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• Snow Pea (ถั่วในฝัก) (100 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างและรับประทาน

วัตถุดิบ

• ไข่ (2 ใหญ่)
• แซลมอนกระป๋อง (2 ออนซ์)
• หน่อไม้ฝรั่ง (33.3 ก)
• น้ำมันมะกอก (0.33 ช้อนโต๊ะ)
• เนย (0.33 tbsp)
• ครีมเปรี้ยว (1 ช้อนโต๊ะ)
• มะกอก (2 มะกอก)

คำแนะนำ

1. เปิดเตาอบและเตรียมไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์/200 องศาเซลเซียส
2. ในกระทะขนาดกลาง ใช้ไฟอ่อนปานกลาง ใส่เนยและน้ำมัน และเมื่อเนยละลายและเริ่มเกิดฟอง ใส่หน่อไม้ฝรั่ง
3. ใส่เกลือและพริกไทยตามรสชาติที่ต้องการให้กับหน่อไม้ฝรั่ง และเคลื่อนย้ายบ่อยๆจนหน่อไม้ฝรั่งสุก (ประมาณ 10-15 นาที)
4. เปิดกระป๋องปลาแซลมอนและเทใส่กระทะ
5. ตีไข่ให้ไม่มีแถบสีขาวและเพิ่มเกลือและพริกไทยตามรสชาติ ราดลงบนปลาแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่ง
6. สับมะกอกเป็นชิ้นเล็กๆและเทลงในกระทะ
7. คลุกผสมเนื้อหาในกระทะให้กระจายทั่ว ปล่อยให้สุกเล็กน้อยเป็นเวลาสองนาที
8. ใส่ครีมเปรี้ยวเป็นจุดบนผสมไข่ และเคลื่อนย้ายกระทะทั้งหมดเข้าเตาอบ อบประมาณ 10 นาที หรือจนเหลืองเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• เบคอนตุรกี (3 ชิ้น)

คำแนะนำ

1. วางกระทะไม่ติดไฟลงบนเตาและตั้งความร้อนในระดับปานกลาง
2. ใส่เนยลงบนกระทะและให้เนยละลาย หลังจากเนยละลายใส่เบคอนไก่ลงบนกระทะและทอดจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย

วัตถุดิบ

• อกไก่ (140 ก)
• เชดด้าชีส (0.25 ถ้วยฝอย)
• ซอสร้อน (2 ช้อนชา)
• เนย (1 pat (1" sq, 1/3" high))
• ไร่ (0.5 ช้อนโต๊ะ)
• ผักกาดหอม (2 ใบใหญ่)

คำแนะนำ

1. หากคุณไม่มีอกไก่สุกล่วงไว้ ให้ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและอบไก่ไว้ที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์/190 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 20-30 นาที
2. แบ่งเนื้อไก่เป็นแถวๆ กว้างประมาณนิ้วหัวแม่มือ หากไก่ของคุณเย็นอยู่ คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อเลือกให้ร้อน (เย็นก็ดีเช่นกัน)
3. ถ้าคุณไม่มีชีสสับได้
4. ผสมเนยและน้ำจิ้มฮอตซอสและใช้ไมโครเวฟในเวลาไม่กี่วินาทีจนเนยละลาย คนซอสจนเป็นเนื้อเดียวกัน โรยซอสนี้ลงไปบนแถวไก่เพื่อเคลือบ
5. ใส่ชีสไก่และแรนช์ลงบนใบผักกาดและพับเป็นเวร็ปและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• ผักชีฝรั่ง (85 ก)

คำแนะนำ

1. ล้างก่อนที่จะกิน

วัตถุดิบ

• แซลมอน (125 ก)
• เกลือ (1 เส้นประ)
• พริกไทยดำ (1 เส้นประ)
• น้ำมันคาโนล่า (1 tsp)

คำแนะนำ

1. ปลาแซลมอนให้พักที่เคาน์เตอร์จนถึงอุณหภูมิห้อง
2. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ วางแผ่นกระดาษอลูมิเนียมบนแผ่นอบ
3. วางปลาแซลมอนด้านหน้าลงบนแผ่นอบ ถ้าปลาแซลมอนมีปลายบางมาก ให้พับลงใต้เพื่อให้สุกทั่วถ้วย
4. ทาน้ำมันบนส่วนบนของปลาแซลมอน โรยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงแห้งตามชอบ
5. อบจนอุณหภูมิภายในปลาแซลมอนถึง 135-140 องศาฟาเรนไฮต์* ประมาณ 8-12 นาทีต่อนิ้วหนาของปลา หากแทงส้อมหรือมีดลงในปลาแซลมอนและหมุนเล็กน้อย ปลาควรเป็นสีขาวและแตกง่าย
6. เพิ่มบีบมะนาวไม่จำเป็นและเพลิดเพลิน

วัตถุดิบ

• ผักคะน้า (30 ก)
• บร็อคโคลี (30 ก)
• หัวหอม (10 ก)
• เมล็ดงาน้ำสลัด (2 ช้อนโต๊ะ)

คำแนะนำ

1. ผสมส่วนผสมในชามและเสิร์ฟ

วัตถุดิบ

• อัลมอนด์ (22.5 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• ถั่ว (45 ก)

คำแนะนำ

วัตถุดิบ

• พริกแดง (85 ก)

คำแนะนำ

1. ล้าง สับหรือซอยและรับประทาน