Cobb สลัด

วัตถุดิบ

• ไก่ (100 ก)
• ผักกาดหอม (1 ถ้วยหั่นฝอย)
• อาโวคาโด (0.5 ถ้วยลูกบาศก์)
• มะเขือเทศ (0.5 มะเขือเทศเชอร์รี่ถ้วย)
• ไข่ (1 ใหญ่)
• น้ำสลัดวิเนเกรตต์ (1 ช้อนโต๊ะ)
• เบคอน (2 ชิ้น)

คำแนะนำ

1. หากคุณไม่มีอกไก่ต้มสุกล่วงหน้า ให้นำไปอบในเตากับเกลือและพริกไทยจนถึงอุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
2. ต้มไข่ให้สุกประมาณ 12 นาที (ขึ้นอยู่กับว่าไข่เย็นหรืออุณหภูมิห้อง) เมื่อสุกแล้ว คลุกเปลือกใต้น้ำเย็น
3. ทอดเบคอนให้สุกตามความชอบในกระทะทอดหรือในเตาอบหรือเครื่องทอดอากาศ ประมาณ 10-20 นาทีขึ้นอยู่กับวิธีการ
4. แล่นส่วนผสมทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ และผสมในชาม (ตามแบบดั้งเดิม ส่วนผสมแต่ละอย่างจะถูกจัดเรียงในแถวเพื่อดูสวยงาม) และเสิร์ฟ