สลัดไก่แกงเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

• อกไก่ (32 ออนซ์ ไม่มีกระดูก ดิบ (ผลผลิตหลังปรุง))
• โยเกิร์ตกรีกธรรมดาไม่มีไขมัน (6 oz)
• น้ำมันมะกอก (1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำผึ้ง (1 tbsp)
• ผงกะหรี่ (2 tbsp)
• ผงหัวหอม (2 ช้อนชา)
• ผงกระเทียม (2 ช้อนชา)
• เกลือ (0.25 ช้อนชา)
• พริกไทยดำ (1 ช้อนชาพื้นดิน)
• เครื่องปรุงรสเบเกิลทุกอย่าง เบเกิลทุกอย่าง (1 ก)
• ลูกเกด (0.25 ถ้วยบรรจุ)
• วอลนัท (0.25 ถ้วยสับ)
• ผักชีฝรั่ง (1 ถ้วยสับ)
• ผักชี (0.25 ถ้วย)

คำแนะนำ

1. ต้มหรือปรุงไก่ในหม้อหม้อ/หม้อความดัน เพื่อให้คุณสามารถฉีกได้อย่างสวยงามและยังคงความชุ่มชื้นไว้
2. ใส่แกง หัวหอม เกลือ พริกไทย และผงกระเทียมลงในไก่ในขณะที่คุณฉีกมัน
3. นำไก่ปรุงรสไปแช่ตู้เย็นให้เย็น
4. ในขณะที่ไก่กำลังเย็นลง ให้ผสมโยเกิร์ต น้ำมันมะกอก น้ำผึ้ง และเครื่องปรุงรสเพิ่มเติมที่คุณต้องการลงในชามใบใหญ่จนเข้ากันดี
5. เมื่อไก่เย็นแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมลงไปผัดจนเคลือบเต็มที่ โรยหน้าด้วยทุกอย่างยกเว้นเครื่องปรุงรสเบเกิลและตัวเลือกเพิ่มเติมในตอนท้าย
6. สนุกกับอาหาร