ชาม Fajita มังสวิรัติ

วัตถุดิบ

• พริกเขียว (1 medium (approx 2-3/4" long, 2-1/2" dia))
• หัวหอม (1 เล็ก)
• น้ำมันมะกอก (1 tsp)
• ข้าวโพด (1 small ear (5-1/2" to 6-1/2" long))
• ข้าว (0.5 ถ้วยสุก)
• ถั่วดำ (0.5 ถ้วย)
• ผงกระเทียม (1 ช้อนชา)
• พริกป่น (0.5 ช้อนชา)
• ปาปริก้า (0.25 ช้อนชา)
• อาโวคาโด (0.5 การให้บริการ NLEA)
• น้ำมะนาว (10 ก)

คำแนะนำ

1. ทำข้าวและล้างถั่วตามคำแนะนำ
2. ในกระทะที่ไม่ติดตัวให้ความร้อนน้ำมันในอุณหภูมิปานกลางและเพิ่มพริกหั่นและหัวหอมลงไป และเพิ่มข้าวโพดลงไป ใส่ผงกระเทียม ผงพริกไทยและผงปาปริก้า ปรุงรสและปรุงรสเป็นเวลาประมาณ 10 นาที
3. เมื่อส่วนผสมในกระทะสุกแล้วนำไปวางด้านบนของชามข้าว จากนั้นวางชิ้นอโวคาโดและน้ำมะนาวด้านบน