豆腐营养

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营养成分

份量

0.25 堵塞 (122G)

每份的量

卡路里

177

% 每日摄入量 *

总脂肪 12.2g

饱和脂肪 1.8g

反式脂肪 0g

胆固醇 0毫克

钠 2毫克

总碳水化合物 5.4g

膳食纤维 0.7g

总糖

蛋白质 15.5g

维生素D 0 IU

钙 421毫克

铁 3毫克

钾 178毫克

每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

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使用默认的每日数值美国食品和药物管理局。

详细的营养信息

维生素C

0.37 毫克

硫胺素

0.05 毫克

核黄素

0.09 毫克

烟酸

0.78 毫克

泛酸

0.05 毫克

维生素B6

0.05 毫克

活性叶酸

26.8 微克

合成叶酸

0 微克

食物活性叶酸

26.8 微克

强化叶酸

26.8 微克

胆碱

—

甜菜碱

—

维生素B12

0 微克

添加维生素B12

—

生物素

—

维生素A

—

视黄醇

—

β-胡萝卜素

—

α-胡萝卜素

—

β-隐黄质

—

维生素A国际单位

—

番茄酚

—

叶黄素和玉米黄质

—

维生素E

—

添加维生素E

—

β-生育酚

—

γ-生育酚

—

δ-生育酚

—

α-生育三烯酚

—

β-生育三烯酚

—

γ-生育酚三烯酚

—

δ-生育酚三烯酚

—

维生素 D2 和 D3

0 微克

维生素D2

—

维生素D3

—

维生素D

0 IU

维生素K

—

二氢叶绿醌

—

甲基萘醌-4

—

钙

32%

421 毫克

铁

19%

3.35 毫克

镁

15%

64.7 毫克

磷

23%

282 毫克

钾

178 毫克

钠

2.44 毫克

锌

18%

2.03 毫克

铜

44%

0.4 毫克

锰

56%

1.28 毫克

硒

37%

20.5 微克

氟化物

—

碘

—

脂肪

16%

12.2 g

饱和脂肪

1.76 g

丁酸

—

己酸

—

辛酸

—

癸酸

—

月桂酸

—

十三环酸

—

肉豆蔻酸

0.03 g

十五酸

—

棕榈酸

1.29 g

人造黄油酸

—

硬脂酸

0.43 g

花生酸

—

山萮酸

—

木蜡酸

—

单不饱和脂肪

2.69 g

肉豆蔻脑酸

—

十五碳烯酸

—

顺式-9-十六烯酸

0.03 g

棕榈油酸

—

反式-9-十六烯酸

—

十七酸

—

9-十八烯酸

2.66 g

油酸

—

反油酸

—

异油酸

—

巨头鲸鱼酸

—

13-二十二烯酸

—

芥酸

—

芥菜酸

—

神经酸

—

多不饱和脂肪

6.88 g

9,12-十八碳二烯酸

6.06 g

亚油酸

—

共轭亚油酸 (CLA)

—

反亚油酸

—

9-反式-12-顺式亚油酸

—

反式亚油酸

—

亚麻酸

0.81 g

α-亚麻酸 (ALA)

—

γ-亚麻酸 (GLA)

—

石榴酸

—

对萘酸

—

二十碳二烯酸

—

二十碳三烯酸

—

二十碳三烯酸 (ETE)

—

二高伽马亚麻酸 (DGLA)

—

二十碳四烯酸 (ETA)

—

花生四烯酸 (AA)

—

二十碳五烯酸 (EPA)

—

二十碳五烯酸 (HPA)

—

肾上腺酸 (AdA)

—

二十二碳五酸 (DPA)

—

二十二碳六烯酸 (DHA)

—

反式脂肪

0 g

反式单烯脂肪

—

反式多烯脂肪

—

胆固醇

0 毫克

植物甾醇

—

豆甾醇

—

菜油甾醇

—

β-谷甾醇

—

蛋白质

31%

15.5 g

色氨酸

0.23 g

苏氨酸

0.77 g

异亮氨酸

0.83 g

亮氨酸

1.36 g

赖氨酸

0.87 g

蛋氨酸

0.21 g

胱氨酸

0.06 g

苯丙氨酸

0.82 g

酪氨酸

0.69 g

缬氨酸

0.85 g

精氨酸

1.34 g

组氨酸

0.42 g

丙氨酸

0.76 g

天冬氨酸

2 g

谷氨酸

3.22 g

甘氨酸

0.72 g

脯氨酸

1.06 g

丝氨酸

0.99 g

羟脯氨酸

—

碳水化合物

5.36 g

纤维

0.73 g

可溶性纤维

—

不溶性纤维

—

糖

—

添加糖

—

蔗糖

—

葡萄糖

—

果糖

—

乳糖

—

麦芽糖

—

半乳糖

—

糖醇

—

淀粉

—

卡路里

177 千卡

饮水量

86.8 g

灰

2.22 g

可可碱

—

咖啡因

—

酒精

—

份量

0.25 堵塞 (122 g)

营养来源 ^‡

优秀的来源钙
优秀的来源铜
优秀的来源锰
优秀的来源硒
良好的来源铁
良好的来源镁
良好的来源磷
良好的来源锌

‡ - 定义为加拿大卫生部指南。

营养成分来源： 美国农业部

常量营养素概况

宏的比例

概括：

高蛋白
高脂肪
低碳水化合物

具有相似宏观特征的食物：

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

必需氨基酸对于构建蛋白质至关重要。欲了解更多信息，请参阅维基百科页面关于他们。

蛋白质质量得分：74% ^†

限制氨基酸：Methionine

一些富含 Methionine 的食物包括鸡蛋、肉、鱼、芝麻、巴西坚果和其他一些植物种子以及谷物。

† - 未针对消化率进行调整。欲了解更多信息，请参阅蛋白质消化率表。

100 的 g豆腐含有 12.7g 蛋白质，大约与 2.1 eggs、0.5 chicken breasts 或 0.9 cups (246g) 黑豆相同。

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

* 其他包括低聚糖和其他多糖。

估计净碳水化合物：

4.6g 每 0.25 block

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

饱和脂肪含量低。

太多可以提高低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇

零反式脂肪。

胆固醇含量低。

豆腐

每日价值计算器

详细的营养信息

维生素

矿物质

脂肪和脂肪酸

蛋白质和氨基酸

碳水化合物和糖

其他

份量

营养来源 ‡

常量营养素概况

宏的比例

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

营养来源 ^‡