5 材料玉米汤

食材

• 玉米 (177 G)
• 黄油 (10 G)
• 土豆 (140 G)
• 辣椒 (0.5 茶匙)
• 盐 (1 短跑)
• 芝麻籽 (1.5 tbsp)

说明

1. 将玉米从玉米棒上剥下来，将玉米棒切成两半。也可以用冷冻或罐装玉米代替。
2. 在中型锅中用中火加热黄油。加入玉米粒炒约2分钟。
3. 加入1至1 1/2杯水、玉米棒和土豆，用中火煮沸。盖上锅盖，煨煮至土豆变软，约12至15分钟。
4. 取出并丢弃玉米棒。将锅中四分之三的汤倒入食品加工机或搅拌机中。搅拌至光滑，然后将其与剩余的汤混合。加入辣椒粉，用盐和胡椒调味。
5. 在小平底锅中用中火融化剩余的黄油。煮至黄油开始变金黄并散发出坚果香味，约6至7分钟。
6. 将芝麻加入热黄油中煮至金黄色，约1分钟。
7. 将汤撒上芝麻黄油，即可食用。