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自由的

顶级沙朗牛排

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在普罗斯普开放

时间

烹饪时间

15 分钟

不活跃时间

30 分钟

准备时间

5 分钟

食材

牛顶沙朗菲力牛排 (150 G)
菜籽油 (1 tsp)

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说明

从冰箱中取出牛排，静置至少30分钟。预热烤箱至375°
用橄榄油擦拭牛排的每一面。将盐和胡椒放入碗中，擦拭牛排的每一面
在炉子上预热一个耐热锅，如铸铁煎锅，直到非常热。每一面煎牛排2-3分钟。如果牛排有一面是脂肪，也煎脂肪面2-3分钟
将煎锅放入烤箱完成烤牛排。当内部温度达到所需温度的5°以下时（见备注），从烤箱中取出牛排
从烤箱中取出，静置10分钟

营养成分

份量

150 G

每份的量

卡路里

289

% 每日摄入量 *

总脂肪 11.7g

饱和脂肪 2.7g

反式脂肪 0.4g

胆固醇 111毫克

钠 84毫克

总碳水化合物 0g

膳食纤维 0g

总糖 0g

蛋白质 46.2g

维生素D 5 IU

钙 9毫克

铁 5毫克

钾 585毫克

每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

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