坚果鸡肉沙爹条

食材

• 厚实的花生酱 (16 G)
• 蒜 (1 丁香)
• 咖喱粉 (1 茶匙)
• 酱油 (2 tsp)
• 青柠汁 (1 fl oz)
• 无骨鸡胸肉 (150 G)
• 黄瓜 (1 中等的)

说明

1. 将烤箱预热至200度，并在烤盘上铺上防粘纸。
2. 在碗中混合块状花生酱、细碎的大蒜瓣、咖喱粉、几滴酱油和酸橙汁。由于一些坚果酱比其他的更浓稠，如果需要，可以加入一点开水以获得涂层的一致性。
3. 将去皮的鸡胸肉切成条状，与混合物一起搅拌均匀。将其排列在烤盘上，保持间隔，并在烤箱中烘烤8-10分钟，直到熟透但仍然多汁嫩滑。
4. 用切成条状的黄瓜和甜辣酱一起食用。