素食早餐煎锅

食材

• 蘑菇 (1 杯子、碎片或切片)
• 夏南瓜 (1 杯子，切碎)
• 洋葱 (0.5 杯子)
• 葱 (0.5 杯子)
• 香菜 (1 小枝)
• 红辣椒 (0.5 杯子，切碎)
• 豆腐 (0.25 堵塞)
• 蒜粉 (1 茶匙)
• 辣椒粉 (1 茶匙)
• 辣椒 (0.5 茶匙)
• 小茴香 (0.5 茶匙，整个)
• 牛油果 (0.5 杯子，切片)
• 萨尔萨舞 (1 汤匙)

说明

1. 将所有蔬菜和豆腐切碎，放入铁锅中，加入调味料，用中火煮约7分钟。
2. 盛在碗中，配以切片鳄梨、莎莎酱和香菜。