纯素蛋白煎饼

食材

• 脱脂豆浆 (150 G)
• 白面粉 (0.5 杯子)
• 蛋白粉 (24 G)
• 枫糖浆 (1 汤匙)
• 盐 (0.125 茶匙)
• 发酵粉 (0.5 茶匙)

说明

1. 在一个碗中，将面粉、蛋白粉、盐和发酵粉混合在一起。
2. 慢慢地加入豆浆，同时搅拌，直到面糊刚好能倒出来，但仍然有些颗粒。
3. 在中低火上加热平底锅。如果锅不是不粘锅，你需要喷一些食用油。
4. 将面糊舀入锅中，大小根据你的喜好。让它们煮几分钟，直到底部开始冒泡并变得坚实，然后翻转煮一两分钟。
5. 与枫糖浆一起食用，或者任何其他你喜欢的配料。